貨品知識(shí)

　　本書力求在繼承傳統(tǒng)的貨品知識(shí)的基礎(chǔ)上，根據(jù)現(xiàn)代物流的*新發(fā)展，對(duì)貨品知識(shí)進(jìn)行重新整理和拓展，系統(tǒng)地闡述貨品的相關(guān)理論與實(shí)踐知識(shí)。基于以上理念，本書著重介紹貨品的檢驗(yàn)、包裝、養(yǎng)護(hù)等知識(shí)，同時(shí)從貨品的種類、特點(diǎn)、檢驗(yàn)等方面對(duì)常見(jiàn)的普通貨品和特性貨品等進(jìn)行了詳細(xì)的介紹。為方便學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，在每個(gè)項(xiàng)目的開(kāi)篇都設(shè)了“問(wèn)題引入”“任務(wù)導(dǎo)讀”“學(xué)習(xí)目標(biāo)”;在每個(gè)任務(wù)的開(kāi)始加了“案例導(dǎo)入”，在每個(gè)任務(wù)的結(jié)束設(shè)了“拓展練習(xí)”;在每個(gè)項(xiàng)目的*后設(shè)了“答疑解惑”“項(xiàng)目小結(jié)”“實(shí)訓(xùn)練習(xí)”。這樣的結(jié)構(gòu)安排更適合中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的需求，難易度適中，更符合目前中職學(xué)生的能力水平。

　　霍紅，哈爾濱商業(yè)大學(xué)物流學(xué)院物流管理系主任，物流管理實(shí)驗(yàn)室主任，教授，碩士生導(dǎo)師。國(guó)家物流師職業(yè)資格考試專家評(píng)審委員會(huì)委員，黑龍江省物流學(xué)會(huì)常務(wù)理事。黑龍江省級(jí)精品課“物流管理學(xué)”課程負(fù)責(zé)人。