上海市居民膳食與健康狀況監(jiān)測報(bào)告簡明讀本（2012-2017年）

　　上海市首次開展針對上海居民、設(shè)計(jì)合理、抽樣科學(xué)的膳食與健康狀況監(jiān)測。本書稿是國內(nèi)首份具有省級(jí)代表性的膳食與健康狀況監(jiān)測報(bào)告，體現(xiàn)本市在人群營養(yǎng)工作的突出成績，為本市制定針對性的健康促進(jìn)政策和策略提供了可靠的科學(xué)依據(jù)。 本書主要介紹2012—2017年上海市居民膳食與健康狀況監(jiān)測的調(diào)查結(jié)果。主要內(nèi)容包括人群膳食與健康狀況信息，食品污染物以及健康狀況的現(xiàn)狀，提出針對性的干預(yù)對策和控制措施，為政府決策提供科學(xué)依據(jù)。

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