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內容簡介

　　陽光、雨雪、風霜在四季流轉中造就了多樣食材，它們是自然對我們的饋贈。本書中的42個作品記錄了一年中值得紀念的用餐光景與特色食物，就像一本有關美食的歲時記。一幅幅作品融合了日本剪紙名師山本惠美子多年從事剪紙藝術積累的設計巧思，大家只需找來紙和剪刀，按照書后紙樣裁好，依循書中做法步驟粘貼即可完成。希望每位讀者都能在剪紙的世界里感悟到不一樣的四季風韻。

作者簡介

　　山本惠美子剪紙藝術家，日本紙藝協(xié)會會長。曾任職于手工制作企業(yè)企劃部，之后開始從事創(chuàng)作活動，辦展覽、制作紙插畫、開展工作室教學等。由于纖巧細致的作品特色，一直受到業(yè)界好評，活躍在各大媒體上。著作有《野花立體剪紙》《可愛小鳥立體剪紙》《四季花朵立體剪紙》等。

圖書目錄

前言

制作前的準備工作
備齊道具
備好紙張
學會制作方法及流程
學會基礎技巧

四季美食春
什錦壽司飯、蛤蜊湯
荷蘭豆
新洋蔥
山野菜
櫻花餅、花見團子
花椒芽
竹筍
制作方法

四季美食夏
粽子、柏餅
胡蘿卜
蠶豆
枇杷
梅子
鹽烤鲇魚
茗荷、紫蘇葉、生姜
苦瓜
七夕掛面
青椒、黃瓜、茄子
西瓜
刨冰
制作方法

四季美食秋
月見團子、芋頭
石榴
葡萄
松茸土瓶蒸
蘑菇
銀杏果
柿子
紅薯
吊柿
辣椒
栗子
制作方法

四季美食冬
蓮藕
白菜
胡瓜魚干
南瓜、柚子
慈姑
跨年蕎麥面
鏡餅
伊勢龍蝦
年菜
春天七草
福豆
惠方卷壽司
制作方法

紙樣