豆渣甜點

　　不花大錢就能取得的烘焙好材料！富含蛋白質(zhì)&膳食纖維的低熱量減重小幫手，善用便宜的黃豆渣 制作吃多了也不怕胖的健康甜點。 本書的宗旨是使用這些健康豆渣制作各式無須費心保存的甜點。包括在常溫環(huán)境下可存放約一個禮拜的餅干，甚至于可冷凍保存的冰淇淋。每道甜點都用上了大量的豆渣，一道道好吃又健康。

　　[ 日] 鈴木理惠子 料理研究專家，食育指導(dǎo)者，蜂蜜達人證持有者（初級）。 擅長結(jié)合各國特色，開發(fā)獨創(chuàng)的健康食譜。 作品有《 豆渣甜點——隨時享用不發(fā)胖的美味》《好味豆腐——低卡甜點開心吃 》《世界面包融合手冊》《戚風(fēng)蛋糕小指南》等