定 價(jià):¥49.80
01香椿揮發(fā)性組分分析
02谷物基淀粉改性基礎(chǔ)與應(yīng)用…
03飲食的真相
04食品生物成味
05新編時(shí)裝裁剪紙樣與打板實(shí)…
06結(jié)構(gòu)脂的酶法制備及性質(zhì)
07豆類(lèi)深加工技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化研…
08香原料熱釋放特性及在加熱…
09舌尖上的廣西非遺
10國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)評(píng)價(jià)與分等…