采購與供應(yīng)管理

目 錄
前 言
第1 章 采購與供應(yīng)管理基礎(chǔ)知識 1
1. 1 采購與供應(yīng)的基本概念 1
1. 1. 1 采購與供應(yīng)的定義 1
1. 1. 2 采購與供應(yīng)管理的相關(guān)概念 2
1. 1. 3 采購與供應(yīng)的分類 4
1. 2 采購與供應(yīng)管理的地位和作用 6
1. 2. 1 采購與供應(yīng)管理的地位 6
1. 2. 2 采購與供應(yīng)管理的作用 7
1. 3 采購與供應(yīng)管理的目標(biāo)和原則 9
1. 3. 1 采購與供應(yīng)管理的目標(biāo) 9
1. 3. 2 采購與供應(yīng)管理的原則 10
1. 3. 3 采購與供應(yīng)管理的基本要素 11
1. 4 采購與供應(yīng)管理的發(fā)展歷程 13
1. 4. 1 采購與供應(yīng)管理的產(chǎn)生背景和發(fā)展階段 14
1. 4. 2 傳統(tǒng)采購與現(xiàn)代采購的區(qū)別 15
1. 4. 3 采購與供應(yīng)管理的發(fā)展趨勢 16
案例分析 18
第2 章 需求管理 21
2. 1 需求管理概述 21
2. 1. 1 需求管理的作用 21
2. 1. 2 采購需求的基本特征 22
2. 1. 3 采購需求的分類 23
2. 1. 4 影響采購需求的主要因素 23
2. 2 需求分析 26
2. 2. 1 需求分析概述 26
2. 2. 2 需求分析的步驟 27
2. 2. 3 需求分析的方法 29
2. 3 需求預(yù)測 36
2. 3. 1 需求預(yù)測的內(nèi)容 36
2. 3. 2 需求預(yù)測的影響因素和作用 37
2. 3. 3 需求預(yù)測的方法 37
案例分析 45
第3 章 采購組織與流程 47
3. 1 采購組織的建立 47
3. 1. 1 采購組織概述 47
3. 1. 2 采購部門與其他部門的關(guān)系 52
3. 1. 3 采購組織的崗位設(shè)置 54
3. 2 采購組織的類型 58
3. 2. 1 集中型采購組織 58
3. 2. 2 分散型采購組織 60
3. 2. 3 混合型采購組織 62
3. 2. 4 跨職能采購小組 63
3. 3 采購流程概述 65
3. 3. 1 傳統(tǒng)采購的基本流程 65
3. 3. 2 采購流程分析與優(yōu)化 67
案例分析 71
第4 章 招標(biāo)與談判 76
4. 1 招標(biāo)采購 76
4. 1. 1 招標(biāo)采購的概念 76
4. 1. 2 招標(biāo)采購的分類 77
4. 1. 3 招標(biāo)采購的特征 80
4. 2 招標(biāo)采購的流程及常見問題 81
4. 2. 1 招標(biāo)采購的流程 81
4. 2. 2 招標(biāo)采購中的常見問題和防范措施 91
4. 2. 3 電子招標(biāo)系統(tǒng) 93
4. 3 采購談判 94
4. 3. 1 談判在采購中的應(yīng)用 95
4. 3. 2 采購談判的內(nèi)容 96
4. 3. 3 采購談判的特點 96
4. 3. 4 采購談判的重要性 96
4. 3. 5 采購談判的方法 97
4. 4 采購談判的過程和技巧 99
4. 4. 1 采購談判的過程 99
4. 4. 2 采購談判的技巧 102
案例分析 105
第5 章 采購成本管理 108
5. 1 采購成本管理概述 108
5. 1. 1