王秋芳傳

目錄
一次創(chuàng)業(yè)篇參與創(chuàng)建紅星酒廠，傳承創(chuàng)新二鍋頭技藝
第一章與酒結(jié)緣——進(jìn)入紅星前的經(jīng)歷
第一節(jié)生在愛(ài)國(guó)知識(shí)分子家庭
第二節(jié)與酒結(jié)緣.
第三節(jié)入職華北稅務(wù)總局
第二章終生難忘——釀酒征程第一餐
第一節(jié)加入紅星建廠籌備小組
第二節(jié)參與廠址選定
第三節(jié)建設(shè)第一家國(guó)營(yíng)酒廠
第四節(jié)有苦也有甜的時(shí)光
第三章科學(xué)總結(jié)——二鍋頭酒傳統(tǒng)釀制技藝 .
第一節(jié)招兵買(mǎi)馬建立研究室
第二節(jié)確定酒類分析方法
第三節(jié)制定二鍋頭工藝標(biāo)準(zhǔn)
第四章成功創(chuàng)新——白酒生產(chǎn)機(jī)械化
第五章白手起家——生產(chǎn)開(kāi)國(guó)獻(xiàn)禮酒
第一節(jié)生產(chǎn)開(kāi)國(guó)獻(xiàn)禮酒
第二節(jié)參加開(kāi)國(guó)大典.
第六章統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)——支援兄弟廠發(fā)展生產(chǎn)
第一節(jié)接觸經(jīng)營(yíng)管理.
第二節(jié)與櫻井安藏夫婦
第三節(jié)支援清源露酒廠
第七章去粗取精——參與純種制曲實(shí)驗(yàn)
第八章初出茅廬——檢測(cè)評(píng)選首屆八大名酒 .
第一節(jié)檢評(píng)103款酒樣
第二節(jié)撰寫(xiě)八大名酒分析報(bào)告.
二次創(chuàng)業(yè)篇參與創(chuàng)建東郊葡萄酒廠，繁榮北京酒業(yè)
第九章不辱使命——籌建第一家現(xiàn)代化葡萄酒廠
第一節(jié)籌建北京東郊葡萄酒廠.
第二節(jié)改進(jìn)葡萄酒生產(chǎn)工藝
第三節(jié)研制成功“國(guó)產(chǎn)”檸檬酸.
第四節(jié)工作中有起也有伏
第十章矢志不渝——身處逆境不忘初心
第一節(jié)東葡第一任廠長(zhǎng)
第二節(jié)功臣成了“走資派”
第三節(jié)沒(méi)那么容易被擊垮
第四節(jié)重返科研崗位.
第十一章滿腔熱情——扶持郊縣發(fā)展二鍋頭酒.
第一節(jié)重返北京釀酒總廠
第二節(jié)扶植郊縣酒廠生產(chǎn)二鍋頭酒
第三節(jié)提升二鍋頭產(chǎn)品質(zhì)量
第十二章再接再厲——組織研發(fā)多香型白酒 .
第十三章開(kāi)放交流——積極運(yùn)作華北協(xié)作組 .
第十四章學(xué)習(xí)先進(jìn)——成功引入旋轉(zhuǎn)發(fā)酵罐 .
第一節(jié)考察羅馬尼亞葡萄酒行業(yè).
第二節(jié)成功提高國(guó)產(chǎn)葡萄酒質(zhì)量.
第十五章專家評(píng)委——連續(xù)參加全國(guó)評(píng)酒會(huì) .
三次創(chuàng)業(yè)篇參與創(chuàng)建中國(guó)釀酒協(xié)會(huì)，推動(dòng)中國(guó)酒業(yè)發(fā)展
第十六章老當(dāng)益壯——參與組建中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì).
第十七章推陳出新——組織制訂露酒新標(biāo)準(zhǔn)
第一節(jié)制訂露酒標(biāo)準(zhǔn)
第二節(jié)提升我國(guó)果露酒產(chǎn)品質(zhì)量
第十八章育人有方——培養(yǎng)大批酒界人才
心路歷程篇兩耳不聞閑雜事，一心只想釀好酒
第十九章不懈奮斗——心胸開(kāi)闊，承受一切
第二十章抓住機(jī)遇——讓人生出彩
第二十一章專心致志——一生不離釀酒業(yè)
附錄Ａ王秋芳個(gè)人年譜
附錄 B王秋芳獲獎(jiǎng)簡(jiǎn)述
附錄 C王秋芳文稿目錄選登.
附錄 D我的媽媽王秋芳
附錄 E贊恩師
附錄 F頌王老
附錄 G三次創(chuàng)業(yè)為圓一個(gè)夢(mèng).
后記 .