互聯(lián)網(wǎng)背景下食品安全治理研究

目錄
“舌尖上的互聯(lián)網(wǎng)”三部曲總序
General Preface to ‘Edible Internet’ Trilogy
本書序
Preface to the Book
編寫說明
前言：中國網(wǎng)絡食品監(jiān)管最新進展 陳谞
第一部分原則理念編
食品安全的社會共治原則 王偉國
導讀
一、食品安全社會共治的時代背景
二、食品安全社會共治理念的法律表達
三、食品安全社會共治面臨的困境
四、實現(xiàn)食品安全社會共治的基本路徑及重點工作
五、結語
食品安全的預防為主原則 孫娟娟
導讀
一、以科學評估為前提的風險預防
二、應對不確定性的風險預防
三、風險預防原則的理論及實踐
四、結語
食品安全的風險管理原則 姚國艷
導讀
一、食品安全風險管理的基本內(nèi)涵
二、我國食品安全風險管理制度的形成及其實施情況
三、2015年《食品安全法》對風險管理的完善
四、結語
食品安全的全程控制原則 肖平輝、侯寧
導讀
一、全程控制的時代背景
二、中國食品安全全程控制的歷史演進
三、中國食品安全全程控制現(xiàn)狀
四、新形勢下中國食品安全全程控制的困局
五、結語
第二部分監(jiān)管合規(guī)編
食品安全黑名單制度研究 曾祥華
導讀
一、背景
二、食品安全黑名單定義
三、食品安全黑名單是否具有合法性
四、食品安全黑名單的情形、內(nèi)容和程序
五、結語
中國食品安全追溯制度構建與挑戰(zhàn) 李佳潔
導讀
一、我國食品安全追溯系統(tǒng)發(fā)展現(xiàn)狀及主要問題
二、我國當前對如何實現(xiàn)食品安全可追溯的認識誤區(qū)
三、我國食品安全追溯制度的構建探討
四、結語
中國食品日期標注及臨近保質(zhì)期食品監(jiān)管研究 肖平輝
導讀
一、域外經(jīng)驗：美國食品日期標注體系
二、中國食品日期標注及臨近保質(zhì)期食品治理實踐
三、結語
食品安全法律責任若干問題研究 丁冬
導讀
一、2015年《食品安全法》視野下的法律責任概述
二、司法視野中的食品安全法律責任
三、結語
食品標簽瑕疵的法律責任研究
——兼評2015年《食品安全法》第148條 丁道勤
導讀
一、問題的提出
二、食品標簽瑕疵的表現(xiàn)形式
三、食品標簽瑕疵的法律責任
四、結語
食品安全法修訂對企業(yè)食品安全合規(guī)制度的
影響 鄭宇、閔娜娜等
導讀
一、2015年《食品安全法》對企業(yè)食品安全合規(guī)制度的
影響
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全合規(guī)制度建設
三、特殊領域食品安全合規(guī)要求
四、企業(yè)違反食品安全合規(guī)要求的法律責任
五、結語
第三部分網(wǎng)絡食品編
網(wǎng)絡食品銷售監(jiān)管及平臺網(wǎng)規(guī)研究 阿拉木斯、鄧燕等
導讀
一、中國網(wǎng)絡食品銷售行業(yè)概況
二、中國網(wǎng)絡食品銷售行業(yè)立法及監(jiān)管
三、中國網(wǎng)絡食品銷售行業(yè)自治和網(wǎng)規(guī)
四、結語
網(wǎng)絡訂餐第三方平臺的侵權責任研究 劉標、肖平輝
導讀
一、網(wǎng)絡訂餐的現(xiàn)狀
二、訂餐平臺的法律地位
三、網(wǎng)絡訂餐第三方平臺承擔侵權責任的依據(jù)
四、網(wǎng)絡訂餐第三方平臺應當承擔有條件的責任
五、結語
“微商”視角下的網(wǎng)絡平臺民事責任研究 楊樂
導讀
一、微商的發(fā)展和特征
二、網(wǎng)絡平臺性質(zhì)的界定
三、網(wǎng)絡平臺民事法律責任的界定
四、“微商”視角下的消費者權益保護問題
五、結語
“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下食品小微業(yè)態(tài)監(jiān)管的實踐與反思
——以北京市為例 肖平輝、陳葉、丁冬
導讀
一、背景
二、北京食品小微業(yè)態(tài)概況及存在問題
三、北京食品小微業(yè)態(tài)監(jiān)管新政
四、北京網(wǎng)絡食品小微業(yè)態(tài)治理實踐及挑戰(zhàn)
五、結語
附錄一：網(wǎng)絡食品安全違法行為查處辦法
附錄二：網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法
后記