胖孩子瘦身食譜

　　眼見(jiàn)著孩子越來(lái)越胖，作為父母應(yīng)該做些什么？孩子成長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)不能少，但控制孩子的體重也不能在緩。本書(shū)針對(duì)不同年齡段孩子的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，向讀者介紹了多種適合肥胖孩子食用的食材，為其制定了健康減肥餐、運(yùn)動(dòng)及按摩方法，幫助孩子在“吃”、“喝”、“玩”、“樂(lè)”中輕松甩掉小肥肉，遠(yuǎn)離肥胖的困擾。

　　甘智榮師傅專業(yè)造詣深厚，從事烹飪工作多年，精通粵、川、魯、湘、贛、閩等諸多菜系的烹調(diào)，擅長(zhǎng)冷熱菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)工藝，特別是對(duì)新派菜品的研發(fā)獨(dú)具天賦，能將當(dāng)前盛行的刀工技法、調(diào)味工藝及烹飪技法很好的組合。被多家大型酒店聘任為策劃師和技術(shù)顧問(wèn)，擔(dān)任多所大中專院校專業(yè)技術(shù)主任及烹飪講師，創(chuàng)辦智榮廚藝（www.zhirongcook.com），并常年提供家常菜、家庭廚藝、食品雕刻、廚師進(jìn)修等各類長(zhǎng)短期培訓(xùn)及遠(yuǎn)程教學(xué)課程。多年來(lái)，培養(yǎng)專業(yè)人才成果顯著。