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  • 經(jīng)典咖啡調(diào)制手冊(cè)

    經(jīng)典咖啡調(diào)制手冊(cè)

    孫煒,雙福 主編

    咖啡作為一種悠閑生活的代表飲料,已經(jīng)風(fēng)靡了全世界,本書對(duì)咖啡的制作器具、…

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  • 鐵觀音品鑒

    鐵觀音品鑒

    陳龍 主編

    《鐵觀音品鑒(附光盤)》從安溪的人文、地理、茶文化入手,細(xì)致的描繪了安溪…

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  • 輕松茶藝全書:輕松生活

    輕松茶藝全書:輕松生活

    張旭明 ,王緝東 編著,李洪 攝影

    《輕松茶藝全書》是一本關(guān)于茶的實(shí)用小百科,把茶的基本知識(shí)濃縮在一本篇幅不…

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  • 茶文化概論與茶藝實(shí)訓(xùn)

    茶文化概論與茶藝實(shí)訓(xùn)

    賈紅文,趙艷紅 主編

    《茶文化概論與茶藝實(shí)訓(xùn)》分上、下兩篇。上篇注重茶文化基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí),下篇…

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  • 喝茶的智慧:養(yǎng)生養(yǎng)心中國(guó)茶

    喝茶的智慧:養(yǎng)生養(yǎng)心中國(guó)茶

    趙英立 著

    茶是“萬病之藥”、“養(yǎng)生之源”,不僅能解渴、提神、去火、消食,還有益于?!?/p>

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  • 世界葡萄酒地圖(THE WORLD ATLAS OF WINE)

    世界葡萄酒地圖(THE WORLD ATLAS OF WINE)

    (英)維翰遜,(英)羅賓遜 著,積木文化…

    《世界葡萄酒地圖》全書收錄約200張經(jīng)重新校訂和更新的專業(yè)地圖,除了羅列布…

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  • 最新綠茶百問百答

    最新綠茶百問百答

    壽婷爾,王林晚 編著

    綠茶是我國(guó)六大基本茶類之一,屬于不發(fā)酵茶,在眾茶類中歷史最久、種植最廣、…

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  • 最新養(yǎng)生茶百問百答

    最新養(yǎng)生茶百問百答

    忘憂君 編著

    《最新養(yǎng)生茶百問百答》從以茶養(yǎng)生的角度著手,詳細(xì)介紹了中華民族養(yǎng)生文化的…

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  • 魅惑高腳杯

    魅惑高腳杯

    王大路 編著

    葡萄酒卻人為地被供上了神壇,被盲目炒作到高處不勝寒的位置。仿佛只有不食民…

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  • 最新中國(guó)茶藝百問百答

    最新中國(guó)茶藝百問百答

    樂飲 編著

    茶藝起源于中國(guó),是在茶道精神指導(dǎo)下,講求人、茶、水、器、藝、境自然和諧、…

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  • 魅惑高腳杯

    魅惑高腳杯

    王大路 著

    本書以全球代表性葡萄酒國(guó)為案例,以點(diǎn)帶面介紹境外優(yōu)秀葡萄酒背后的歷史文化…

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  • 趣味茶話

    趣味茶話

    張瑛 主編

    中國(guó)茶道文化底蘊(yùn)厚重一把舊壺一杯茶湯掂在手里隨意率性沒有那樣多條條框框裁…

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  • 最新工夫茶百問百答

    最新工夫茶百問百答

    嘉葉 編著

    工夫茶起源于廣東潮州,并非一種茶葉或茶類的名字,而是一種泡茶的技法。因?qū)Α?/p>

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  • 最新茶具選購(gòu)百問百答

    最新茶具選購(gòu)百問百答

    彭麗亞 編著

    《最新茶具選購(gòu)百問百答》,茶具是茶文化的重要載體,古往今來,講究品茗情趣…

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  • 最新普洱茶百問百答

    最新普洱茶百問百答

    滇羽 編著

    普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工而成…

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  • 最新名茶地理百問百答

    最新名茶地理百問百答

    鄭建新,鄭媛 編著

    縱橫千里的山川,高聳入云的險(xiǎn)峰,舒展平緩的丘陵,裝點(diǎn)著幅員遼闊的神州大地…

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  • 最新紅茶百問百答

    最新紅茶百問百答

    張萌萌 編著

    紅茶是我國(guó)六大基本茶類之一,屬于全發(fā)酵茶。紅茶雖源于中國(guó),卻自十七、十八…

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  • 中國(guó)酒典(2卷)

    中國(guó)酒典(2卷)

    文龍 主編

    在中國(guó)的歷史長(zhǎng)河中,始終徜徉著一個(gè)詭異多變的精靈,它看似一汪水,卻有著如…

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  • 最新茶館設(shè)計(jì)百問百答

    最新茶館設(shè)計(jì)百問百答

    法蘇恬 編著

    茶館是人們休息、消遣和交際的場(chǎng)所;更是茶文化、民俗文化的載體。開一家茶館…

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  • 最新鐵觀音百問百答

    最新鐵觀音百問百答

    于瀟 編著

    鐵觀音是我國(guó)十大名茶之一,屬于半發(fā)酵荼,是烏龍茶的極品。鐵觀音干茶卷曲緊…

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  • 最新茶葉選購(gòu)百問百答

    最新茶葉選購(gòu)百問百答

    彭麗亞 編著

    中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng),是世界上最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹的國(guó)家。悠久的產(chǎn)茶歷史,遼闊…

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  • 中國(guó)古代茶書集成

    中國(guó)古代茶書集成

    朱自振,沈冬梅 編著

    《中國(guó)古代茶書集成》把歷代問世的茶書按唐五代、宋元、明、清四個(gè)階段,給予…

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  • 多維視角下的英國(guó)茶文化研究

    多維視角下的英國(guó)茶文化研究

    馬曉俐 著

    本書試圖突破英國(guó)茶文化從歷史、文化、經(jīng)濟(jì)等單一領(lǐng)域入手的研究模式,而將多…

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  • 夏日么么茶

    夏日么么茶

    亢亮 主編

    沁涼的冰沙、清爽的沙拉、甜美的果汁……正像《夏日么么茶》那部電影一樣,為…

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  • 茶葉知識(shí)問答

    茶葉知識(shí)問答

    李江華 主編

    《茶葉知識(shí)問答》具有鮮明的思想性,旨在普及日常生活中的標(biāo)準(zhǔn)知識(shí),闡釋標(biāo)準(zhǔn)…

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  • 豆?jié){新飲力

    豆?jié){新飲力

    王筱玲 主編

    科技的發(fā)展,滿足了人們的需求,也引領(lǐng)起生活的風(fēng)潮。一臺(tái)小小的豆?jié){機(jī),從原…

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  • 廣式糖水

    廣式糖水

    犀文資訊 編著

    “世界糖水在中國(guó),中國(guó)糖水在廣東?!遍L(zhǎng)久以來,廣式糖水一直以其甜蜜清潤(rùn)、…

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  • 天堂茶語

    天堂茶語

    袁長(zhǎng)渭 等主編

    《天堂茶語》具有濃郁的杭州地方特色,文字通俗易懂,內(nèi)容涉及知茶、飲茶、賞…

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  • 藥師論茶

    藥師論茶

    董占軍,吳文博 主編

    藥師的含義極為豐富。藥師有“拔除眾苦,善療諸病”的喻義。古謂藥師,義兼醫(yī)…

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  • 廣東非物質(zhì)文化遺產(chǎn)·草木甘涼:廣東涼茶

    廣東非物質(zhì)文化遺產(chǎn)·草木甘涼:廣東涼茶

    朱鋼 著

    文化遺產(chǎn)由物質(zhì)文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)構(gòu)成。非物質(zhì)文化遺產(chǎn),是各族人民世…

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  • 實(shí)用葡萄酒寶典:現(xiàn)代人

    實(shí)用葡萄酒寶典:現(xiàn)代人

    法國(guó)藍(lán)帶廚藝學(xué)院 著

    您能脫口而出莎當(dāng)妮(Chardonny)和仙粉黛(Zinfandel)之間的細(xì)微差別嗎?在…

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  • 問茶

    問茶

    秦燕春 著

    在茶樹的故鄉(xiāng)之國(guó),茶之于中國(guó)人從來并非矜貴矯情物事,饒是“文人茶”流行的…

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  • 瘋狂的葡萄樹

    瘋狂的葡萄樹

    董樹國(guó) 著

    暢銷書作家、中國(guó)紅酒網(wǎng)總裁、《紅酒生活》雜志社社長(zhǎng)兼總編輯,葡萄酒行業(yè)觀…

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  • 中國(guó)茶(英文版)

    中國(guó)茶(英文版)

    吳一舟 著

    on a sunny or a drizzling afternoon, after driving for abouthalf anhou…

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  • 2010云南普洱茶秋

    2010云南普洱茶秋

    云南民族茶文化研究會(huì),云南科技出版社 編…

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 2010中國(guó)100支精選葡萄酒

    2010中國(guó)100支精選葡萄酒

    艾哲庸 編著,愛吃客品酒團(tuán) 編

    歐美有Robert Parker的葡萄酒指南以及Wine Spectator,亞洲現(xiàn)在則有屬于自己…

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  • 中華酒典(上中下冊(cè) 全新??本⒔褡g版)

    中華酒典(上中下冊(cè) 全新??本⒔褡g版)

    徐寒 主編

    酒,在人類文化的歷史長(zhǎng)河中,已不僅僅是一種客觀的物質(zhì)存在,而是一種文化象…

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  • 中國(guó)酒文化概論

    中國(guó)酒文化概論

    徐興海 主編

    《高校教材·中國(guó)酒文化概論》可作為高等學(xué)校通識(shí)性文化教育教材,也可作…

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  • 果汁茶特飲

    果汁茶特飲

    Winnie姐 著

    本書首先概述了鮮榨果汁的健康竅門、鮮果檔案,然后按照功能將果汁、茶和特飲…

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