蔡萬坤等編著
蔡萬坤教授，1944年6月出生，四川渠縣人，農(nóng)工黨員。1968年畢業(yè)于北京第二外…
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（日）江鄉(xiāng)路彥著；陳浩譯
在介紹水果的地方，同時(shí)也標(biāo)明了該種水果上市季節(jié)和盛產(chǎn)期。當(dāng)然由于氣候和地…
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黃安希（Huang Aki）著；孫曉艷譯
黃安希（HuangAki），1967年生于日本奈良，現(xiàn)居大阪。茶藝家。作者與北京出生…
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林治著
本書分十章，內(nèi)容包括茶文化基礎(chǔ)知識(shí)、茶葉基礎(chǔ)知識(shí)、中國(guó)茶藝美學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)等…
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[（美）府烈茶（Alan Fletcher）設(shè)計(jì)]；何…
“Global”這詞給作者們這一時(shí)代帶來了深刻的影響，它也早通過經(jīng)濟(jì)滲入文化的…
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淳風(fēng)著
歷史風(fēng)云謀略權(quán)變盡收筆底，三國(guó)人物處世技巧皆現(xiàn)書中。讀了《煮酒論三國(guó)》可…
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董慧華編著
本書在總結(jié)前人經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，詳細(xì)敘述了茶的基本知識(shí)、茶道、茶俗、茶趣、茶食…
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（美）雷·福利（Ray Foley）著；范曉…
當(dāng)你步入酒吧時(shí)，你是否清楚自己該點(diǎn)些什么酒來度過這美好的時(shí)光呢？當(dāng)你要籌…
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宮本欣主編
《法學(xué)家茶座》雖然推出的時(shí)間不算太長(zhǎng)，但是已經(jīng)在國(guó)內(nèi)產(chǎn)生了相當(dāng)?shù)挠绊?，可?/p>
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李鴻鈞，林壤明，關(guān)志敏主編
本書分為宴會(huì)造型菜、滋養(yǎng)保健菜兩大部分。里面包容了泮溪酒家接待外賓、國(guó)際…
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李鴻鈞，林壤明，關(guān)志敏主編
本書是一本專業(yè)技術(shù)知識(shí)涵蓋面較廣，可讀性、實(shí)用性很強(qiáng)的烹飪工具書籍。本書…
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蔡鎮(zhèn)楚，施兆鵬編著
中國(guó)茶詩(shī)，是中國(guó)茶文化研究的突破口與主要對(duì)象。根據(jù)我們自己的審美標(biāo)準(zhǔn)與批…
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吳克祥主編
本書是普通高等教育“十五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材（高職高專教育）。本書圍繞現(xiàn)代酒…
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（日）稻保幸著；劉京梁譯
本書圖文并茂的介紹了178種標(biāo)準(zhǔn)雞尾酒的調(diào)和、制成全記錄，其中詳細(xì)敘述了調(diào)…
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