林地養(yǎng)雞飼料科學(xué)配制與利用

第一章概述1
第一節(jié)林地養(yǎng)雞的特點與意義1
一、林地養(yǎng)雞的特點1
二、林地養(yǎng)雞的意義3
第二節(jié)林地養(yǎng)雞飼料利用的特點6
一、林地養(yǎng)雞對飼料利用的特點6
二、林地養(yǎng)雞飼料配制與利用注意事項8

第二章雞的營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)11
第一節(jié)雞的營養(yǎng)需要11
一、能量11
二、蛋白質(zhì)15
三、礦物質(zhì)18
四、維生素23
五、水31
第二節(jié)雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)31
一、土雞的營養(yǎng)需要量32
二、河北柴雞的營養(yǎng)推薦量33
三、節(jié)糧型蛋雞商品代營養(yǎng)需要33
四、黃羽肉種雞、黃羽肉仔雞營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)34

第三章林地養(yǎng)雞飼料原料與營養(yǎng)特性36
第一節(jié)能量飼料36
一、谷實類飼料36
二、糠麩類飼料39
三、塊根塊莖類飼料40
四、油脂41
第二節(jié)蛋白質(zhì)飼料41
一、植物性蛋白質(zhì)飼料42
二、動物性蛋白質(zhì)飼料45
第三節(jié)礦物質(zhì)飼料48
一、鈣源飼料48
二、磷源飼料49
三、食鹽49
四、砂礫49
第四節(jié)青綠飼料和草粉50
一、青綠飼料50
二、草粉50
第五節(jié)微量元素與維生素飼料51
一、微量元素51
二、維生素飼料52
第六節(jié)飼料添加劑52
一、維生素添加劑53
二、氨基酸添加劑53
三、草藥飼料添加劑53
四、酶制劑55
五、微生態(tài)制劑55
六、驅(qū)蟲保健劑56
七、防霉劑和抗氧化劑56
八、增色劑56

第四章林地養(yǎng)雞飼料開發(fā)與利用57
第一節(jié)生態(tài)動物性蛋白質(zhì)飼料生產(chǎn)與利用57
一、蠅蛆的養(yǎng)殖生產(chǎn)與利用57
二、蚯蚓的養(yǎng)殖生產(chǎn)與利用61
三、黃粉蟲的養(yǎng)殖生產(chǎn)與利用66
四、人工育蟲71
第二節(jié)青飼料的開發(fā)利用72
一、種草養(yǎng)雞72
二、優(yōu)質(zhì)豆科牧草栽培利用73
三、其他牧草76

第五章林地養(yǎng)雞飼料的科學(xué)配制技術(shù)81
第一節(jié)林地養(yǎng)雞飼料的配制要求81
一、飼料原料質(zhì)量檢查81
二、飼料源性有毒有害因子的控制84
三、按規(guī)定使用各種飼料添加劑和藥物添加劑90
四、飼料加工調(diào)制的方法92
第二節(jié)雞配合飼料的配方設(shè)計93
一、雞飼料的種類93
二、設(shè)計飼料配方的原則95
三、飼料配方設(shè)計的步驟98
四、飼料配方的設(shè)計方法100
五、設(shè)計飼料配方的注意事項105
六、參考飼料配方107
第三節(jié)配合飼料的品質(zhì)控制109
一、配合飼料的品質(zhì)控制及原則109
二、飼料生產(chǎn)過程的品質(zhì)控制110

第六章林地養(yǎng)雞科學(xué)飼養(yǎng)管理技術(shù)115
第一節(jié)搞好林地養(yǎng)雞飼養(yǎng)管理具備的條件115
一、適宜的放養(yǎng)場地115
二、適宜的放養(yǎng)規(guī)模與季節(jié)121
三、適宜的品種125
第二節(jié)雛雞的飼養(yǎng)管理127
一、雛雞的特點127
二、育雛前的準(zhǔn)備129
三、雛雞的選購和要求133
四、育雛方式137
五、雛雞的飼養(yǎng)和管理140
第三節(jié)生長、育成雞林地放養(yǎng)技術(shù)153
一、林地放養(yǎng)前的準(zhǔn)備工作153
二、林地放養(yǎng)的管理技術(shù)156
第四節(jié)產(chǎn)蛋雞林地飼養(yǎng)技術(shù)173
一、產(chǎn)蛋前和產(chǎn)蛋初期的管理173
二、蛋雞的補飼176
三、雞蛋的收集178
四、淘汰低產(chǎn)雞178
五、抱性催醒179
六、強制換羽182
第五節(jié)優(yōu)質(zhì)雞育肥期的飼養(yǎng)管理183
一、提高日糧能量水平184
二、公雞的去勢肥育（閹割）184
三、限制放養(yǎng)185
四、育肥飼料185
五、疫病綜合防治措施185
六、適時出欄185
第六節(jié)不同林地生態(tài)養(yǎng)雞技術(shù)186
一、果園生態(tài)養(yǎng)雞技術(shù)186
二、林地生態(tài)養(yǎng)雞技術(shù)190
三、山場養(yǎng)雞技術(shù)192
第七節(jié)不同季節(jié)林地養(yǎng)雞飼養(yǎng)管理192
一、春季193
二、夏季194
三、秋季195
四、冬季196

附錄1無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量安全控制技術(shù)規(guī)范(NY/T 2798.8—2015肉禽）198
附錄2飼料添加劑品種目錄(2013)208
附錄3監(jiān)測期內(nèi)的新飼料和新飼料添加劑品種目錄214
參考文獻215