高脂血癥飲食宜忌全書

　　《高脂血癥飲食宜忌全書》從高脂血癥的飲食調(diào)理方法入手，列舉了86種高脂血癥患者宜吃的食物，詳細(xì)介紹了每種食物的別名、熱量、適用量、性味歸經(jīng)、食療作用、選購(gòu)保存、食用建議等，并且以表格形式展示了食物的搭配宜忌，讓讀者對(duì)每一種食材都了如指掌。根據(jù)降脂原理，每一種食材分別推薦了1～2道降脂藥膳，讓讀者一看就懂、一學(xué)就會(huì)。另外還介紹了高脂血癥患者不宜吃的食物以及日常保健方法等，幫助患者更好地緩解高脂血癥。

　　孫平長(zhǎng)春市寬城區(qū)中醫(yī)院副主任醫(yī)師，一直從事病房及中醫(yī)皮膚科的一線臨床工作。師從吉林省名中醫(yī)楊云平及我國(guó)著名皮膚科專家張民夫教授。診治患者無(wú)數(shù)，受到了廣大患者的好評(píng)。多次被評(píng)為區(qū)級(jí)和市級(jí)的先進(jìn)工作者，在國(guó)家期刊上發(fā)表專業(yè)論文多篇。于雅婷主任醫(yī)師、高級(jí)藥膳食療師、北京世健聯(lián)首席養(yǎng)生專家、中國(guó)特效醫(yī)術(shù)專業(yè)委員會(huì)首席專家，現(xiàn)任北京亞健康防治協(xié)會(huì)理事兼飲食健康專業(yè)委員會(huì)秘書長(zhǎng)、世界中醫(yī)藥學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)藥膳食療研究專業(yè)委員會(huì)常務(wù)理事。