百味肉類菜

劉自華

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純香禽類菜

劉自華

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美味狗肉

張仁慶

本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學做狗肉菜肴而編寫。書中精…

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水煮美味秘笈

劉自華

本書從刑法解釋面臨的困境切入，引出刑法論證問題，第一張?zhí)接懥诵谭ㄕ撟C方法…

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麻辣美味秘笈

劉自華

本套書介紹了當今十大流行風味菜譜。本冊介紹了“麻辣”味的百余道菜譜。

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魚香美味秘笈

劉自華

本書從刑法解釋面臨的困境切入，引出刑法論證問題，第一張?zhí)接懥诵谭ㄕ撟C方法…

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漓江傳統(tǒng)菜點精粹：賞漓江美景品桂林佳肴

黃家城

俗話說“民以食為天”，可見飲食在人們生活中的地位。中國的飲食文化歷史悠久…

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好吃的餅

張奔騰主編；楊躍祥圖片攝影

張奔騰，中國烹飪大師，飯店與餐飲業(yè)國家一級評委，中國菜創(chuàng)新研究院研究員，…

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生存環(huán)境維權指南

崔卓蘭主編

很久以前有一漁夫，駕著一葉小舟，順流誤人桃花深處，卻發(fā)現(xiàn)桃源中別有洞天。…

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非常素：食尚系列18—現(xiàn)代人食譜

吳振忠[等]著

葷菜放一邊，素菜鬧革命。本書由吳振忠、洪昌維、梁瓊白、徐茂鑫、連珮如五位…

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川菜龍門陣（第一輯）

車福[等]著；張致強匯編

用香鹵水煮好，又用熟油辣汁和調(diào)料拌得紅彤彤的，牛腦殼皮每片有半個巴掌大，…

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好吃的粥

張奔騰主編

張奔騰，中國烹飪大師，飯店與餐飲業(yè)國家一級評委，中國菜創(chuàng)新研究院研究員，…

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可口香素菜

劉自華，解麗娟著

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在家巧做營養(yǎng)素食

張慧，吳明主編；何維，曉雁攝影

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如意海鮮菜

劉自華，解麗娟著

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清新爽口（廚房伴侶）

楊柳編

吃也是一種智慧?！稄N房伴侶》，伴隨您的好胃口，享盡美好生活！《廚房伴侶》…

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我貧窮 我奮斗 我成功

丁玎著

新的生存方式、理想的生存方式就潛伏在我們對現(xiàn)狀的不滿足里。在我們身上，具…

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現(xiàn)代商務發(fā)展史：探索世界知名企業(yè)成功的奧秘

（澳）戈登·鮑易斯（Gordon Boyce），…

本書專為大學在校生而著——他們對經(jīng)濟學或管理學有了基本的了解，將要首次開…

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藝術冷盆

顧振鵬，侯根寶著

《藝術冷盆》選輯作者歷年創(chuàng)作的部分藝術冷盆彩圖82例，配合簡明的制作方法說…

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新編養(yǎng)顏潤膚燉品

晴漪編

本書共收入400余款燉品，是從我國燉品的精華及民間驗方中精選而成的。本書共…

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21世紀中國農(nóng)村家政

姜維復，陳曉敏主編

《21世紀中國農(nóng)村家政》是一本立足于21世紀，面向中國廣大農(nóng)村的家政教育的普…

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時鮮煲仔300式

田曉秋等編著

本書匯集用煲（沙鍋、火鍋）烹制而成的煲菜、煲飯約300式，迎合了時下人們的…

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清爽去火菜：圖集

王文等編著

中國居民膳食指南是營養(yǎng)工作者根據(jù)營養(yǎng)學原理，提出的一些指導性的意見。幫助…

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消費的陷阱

王懷周，張俊著

本書的內(nèi)容，像一位充滿理性的朋友，在時時刻刻地提醒著消費者，千萬別掉進消…

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彩票背后的故事

彩天使編輯部著

雖玩彩多年，你也許并沒有真正的了解彩票。本書全面詳實地講述彩票的相關內(nèi)容…

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企業(yè)信用管理實務

譚永智，李淑玲 著

信用在市場經(jīng)濟中非常重要，尤其在我國的社會主義市場經(jīng)濟中更是如此。亞當&…

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廣東靚湯（清潤篇）

秦艷芬編著

本書以常見的蔬菜、水果、干果、豆類、中藥材等，配以不同的禽畜、水產(chǎn)、山珍…

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家庭美食新概念可口炒

黃春生

近年來，隨著人民生活水平的不斷提高，釀制菜肴無論是在酒席宴請，還是在家?！?/p>

吃在四川

楊文華著

本書以較大的時間跨度來敘述四川飲食文化的發(fā)展歷程，從風味菜肴的成名與傳揚…

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餃子的40種變化：跳脫餃子的傳統(tǒng)局限

曹麗娟著

本套食譜完整收錄各款中西美食，從經(jīng)黃美味、家常莫須有色到縶門小咆，帶你進…

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新派美食家手冊

《迷你手冊》編輯部編著

330幅靚圖，1000種美味，彩圖珍藏版，美食愛好者最炫的圖文手冊?！睹朗橙の丁?/p>

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川味小吃180例

呂懋國主編；張松撰稿

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讓人快樂幸福的讀者文摘46篇震撼人心的生活故事

杰利

80多年前，戴維斯·華萊士創(chuàng)建了世界“第一文摘”——《讀者文摘》，從此…

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各地食客、大廚自選最佳菜譜：先鋒食客攻略版

本書編寫組編著

實拍實錄，各地食客，大廚自選，先鋒食客全攻略，各地食客推薦有特色的好餐館…

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中國食物消費分析與預測

石揚令，常平凡著

我國是世界食物生產(chǎn)和消費大國，食物產(chǎn)業(yè)是國民經(jīng)濟活動的基礎產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)…

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小朋友最愛吃的蔬菜料理：70種美味變化的營養(yǎng)食譜

高桂蘭 著

蔬菜，是每天必須攝取的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素的重要來源，但蔬菜的纖維及特…

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巧手做羹湯

梁瓊白著

眾所周知，羹湯既滋補又簡單好做，每一桌豐富的菜肴配一例出色的羹湯將更加完…

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天天煲靚湯

《天天飲食》叢書編委會編

《天天飲食》編委會由三十余位中國烹飲大師鼎力加盟，從普通家常菜入手，精心…

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