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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　純天然超健康蔬果冰沙，一杯足矣！夏天一到，想清涼解渴，就讓人聯(lián)想到美味的冰沙，讓人暫時(shí)忘卻因夏季的酷熱而引起的食欲不振。擔(dān)心市售的冰沙添加了大量的添加劑與色素嗎？那么好的方式就是自己在家制作，用天然的食材讓全家人吃得放心、健康、滿足，不用再為衛(wèi)生問(wèn)題傷透腦筋。芒果、百香果、獼猴桃等應(yīng)季鮮果，不但營(yíng)養(yǎng)豐富，鮮艷的色彩還能增加視覺(jué)享受，品嘗起來(lái)更是清涼美味無(wú)負(fù)擔(dān)。

作者簡(jiǎn)介

　　鄭穎，網(wǎng)絡(luò)熱播美食料理微短片《兔酥和TA的早餐》御用廚娘，掌廚美食達(dá)人，星語(yǔ)影業(yè)簽約藝人。偏愛(ài)于平淡中感受蕩氣回腸，相信唯美食與愛(ài)不可辜負(fù)。享受把食材變幻為美味的過(guò)程，希望在烹飪的這條路上樂(lè)此不疲、有滋有味地走下去。

圖書(shū)目錄

PART1 自制蔬果冰沙，好吃又健康
制作冰沙基本知識(shí)
冰沙的基本原料
制作冰沙常用食材推薦
需要準(zhǔn)備的制作工具
增添冰沙風(fēng)味的調(diào)味品

PART2 主題蔬果冰沙：清涼爽口
藍(lán)莓冰沙
百香果冰沙
草莓冰沙
火龍果冰沙
楊桃冰沙
西柚冰沙
橙子冰沙
蘋果冰沙
超簡(jiǎn)西瓜冰沙
牛油果冰沙
趣味西瓜碎碎冰沙
橘子冰沙
清爽獼猴桃冰沙
葡萄冰沙
菠蘿冰沙
櫻桃冰沙
胡蘿卜冰沙
土豆冰沙
南瓜冰沙
黃瓜冰沙
香蕉冰沙
番茄胡蘿卜冰沙

PART3 復(fù)合蔬果冰沙：濃郁口味
檸檬冰沙
草莓藍(lán)莓酸奶冰沙
獼猴桃香蕉酸奶冰沙
香蕉杏仁酸奶冰沙
藍(lán)莓巧克力椰奶冰沙
西瓜芒果酸奶冰沙
檸檬紅茶冰沙
雜果冰沙
紅薯獼猴桃冰沙
密瓜葡萄牛奶冰沙
椰芒冰沙
咖啡香蕉冰沙
黃瓜芒果冰沙
香蕉菠蘿冰沙
什錦圣代冰沙
甜橙紅酒冰沙
番茄話梅冰沙
黃瓜檸檬冰沙
紫薯黃瓜冰沙
菠蘿椰汁朗姆冰沙
芒果奶酪冰沙
檸檬蜂蜜冰沙
葡萄香檳冰沙
百香果芒果冰沙
清爽甜瓜檸檬冰沙
獼猴桃香蕉冰沙
葡萄柚檸檬冰沙
莓果香蕉冰沙
油菜雪梨冰沙
芒果草莓冰沙
水果酸奶冰沙
水果牛奶冰沙
芒果酸奶冰沙
蘋果肉桂奶酪冰沙
紫薯牛奶冰沙
草莓奶酪冰沙
木瓜牛奶冰沙
抹茶拿鐵冰沙
葡萄檸檬蜂蜜冰沙

PART4 果醬冰沙：甜蜜與清涼的碰撞
柚子檸檬果醬+柚子檸檬冰沙
桑格利亞果醬+藍(lán)莓菠蘿冰沙
焦糖黑白木耳果醬+檸檬冰沙
圣女果果醬+牛奶冰沙
菠蘿芒果果醬+草莓櫻桃冰沙
哈密瓜果醬+圣女果冰沙
枸杞蘋果果醬+綠茶冰沙
新奇士果醬+洛神花冰沙
圣女果果醬牛奶冰沙
黃桃果醬甜酒冰沙
玫瑰花菠蘿檸檬果醬+石榴酒冰沙