宋孝瑜等編
本書(shū)運(yùn)用中西醫(yī)結(jié)合的理論,對(duì)手術(shù)上的膳食、營(yíng)養(yǎng)學(xué)做了較為充分的闡述,使各…
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羅卓依,莊新泉 著,吳德俊 譯
《圣經(jīng)》是全球最暢銷的書(shū)籍之一,它記載了一個(gè)五彩繽紛的世界,有遠(yuǎn)古文明、…
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(英)塞爾比 著,梁月華 譯
食物供給我們營(yíng)養(yǎng)和能量以維持體內(nèi)極其復(fù)雜的運(yùn)作和不斷的生長(zhǎng)過(guò)程,以及細(xì)胞…
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彭銘泉主編
本書(shū)將是一本食尚之書(shū),引領(lǐng)您追求飲食的時(shí)尚,即用智慧之鑒看飲食之道,以智…
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王新根,夏強(qiáng)輝等編
全書(shū)介紹了最常見(jiàn)的49種海鮮、河鮮的營(yíng)養(yǎng)成分、菜肴制作、保健功能和食療應(yīng)用…
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