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內(nèi)容簡介

　　排毒水是時(shí)下年輕人大愛的一款自制健康飲品，做法很簡單，卻能給你帶來大大的驚喜。只要將蔬果洗凈后切塊放入玻璃瓶，加入涼開水再放進(jìn)冰箱，經(jīng)過幾個(gè)小時(shí)的浸泡，蔬果就能慢慢釋放出獨(dú)特的香味和營養(yǎng)。排毒水不僅能提供水分，還能將蔬果中的維生素、多種礦物質(zhì)和抗氧化成分溶入水中，更利于人體吸收。另外，其口感清涼微甜，絕對是健康零添加的佳飲?！”緯扑]了26款純水果排毒水，15款蔬果混搭排毒水、6款茶飲排毒水，6款排毒水創(chuàng)意料理，無論你是想凈化腸道、消除疲勞、增強(qiáng)抵抗力，還是補(bǔ)充維生素與礦物質(zhì)、美白養(yǎng)顏，都能在本書中找到答案，輕松享受健康無負(fù)擔(dān)的排毒體驗(yàn)！

作者簡介

　　鄭穎，網(wǎng)絡(luò)熱播美食料理系列短片《兔酥和TA的早餐》御用廚娘，掌廚美食達(dá)人，星語影業(yè)簽約藝人。偏愛于平淡中感受蕩氣回腸，相信唯美食與愛不可辜負(fù)。享受把食材變幻為美味的過程，希望在烹飪的這條路上樂此不疲、有滋有味地走下去。

圖書目錄

Part1每日排毒水，健康零負(fù)擔(dān)
好喝又健康的排毒水
排毒水的制作要點(diǎn)
排毒水常用食材推薦
水果、蔬菜的基本切法
Part2水果排毒水
椰子藍(lán)莓水
莓果肉桂水
鮮橙檸檬草莓水
什錦雜果水
菠蘿檸檬甜橙水
青檸草莓水
西柚檸檬薄荷水
蘋果香蕉檸檬水
香蕉提子火龍果水
菠蘿薄荷水
葡萄藍(lán)莓甜橙水
甜橙藍(lán)莓迷迭香水
百里香鮮果水
青檸藍(lán)莓薄荷水
桑葚草莓水
葡萄桑葚水
檸檬生姜水
枇杷雪梨楊桃水
檸檬草莓薄荷水
西瓜葡萄薄荷水
獼猴桃檸檬水
西瓜薄荷水
檸檬橙皮迷迭香水
檸檬百香果水
椰子木瓜水
肉桂蘋果水
Part3蔬果排毒水
黃瓜胡蘿卜蘋果甜橙水
生姜蘋果甜橙水
西芹菠蘿甜橙水
西紅柿草莓迷迭香水
藍(lán)莓胡蘿卜涼瓜水
圣女果紫甘藍(lán)胡蘿卜水
薄荷黃瓜甜瓜水
馬蹄蘋果雪梨水
青檸黃瓜水
黃瓜皮檸檬水
白蘿卜甘蔗水
鮮藕甘蔗馬蹄水
胡蘿卜芒果檸檬水
生姜檸檬薄荷水
黃瓜薄荷水
Part4果干、花草茶排毒水
紅棗葡萄干水
檸檬綠茶薄荷水
玫瑰洋甘菊薄荷水
紫羅蘭玫瑰茉莉水
迷迭香甜葉菊水
玫瑰迷迭香茶
Part5排毒水蔬果料理
葡萄藍(lán)莓甜橙酸奶
西紅柿草莓甜橙蛋餅
黃瓜甜瓜沙拉
蔬果意面
菠蘿冰沙