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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　這是一本從美學(xué)和商業(yè)兩方面，介紹如何開一家花店的紀(jì)實(shí)類花店開店書籍，兼具可操作性、真實(shí)性和可讀性，所有案例和故事都是作者親生經(jīng)歷和原創(chuàng)。在中國(guó)鮮花市場(chǎng)2000億人民幣市場(chǎng)潛力號(hào)召下，創(chuàng)業(yè)的沖動(dòng)，鮮花本身蘊(yùn)含的情感與情懷，讓許多人躍躍欲試。但情懷與賺錢，哪個(gè)更重要？花藝師與經(jīng)營(yíng)者，哪個(gè)更重要？開一家花店需要做哪些準(zhǔn)備工作？開店的錢從哪里來(lái)？國(guó)際上最先進(jìn)的花店是什么樣的？花藝師如何不斷自我學(xué)習(xí)？鮮花產(chǎn)業(yè)鏈的內(nèi)幕和熱錢是如何流動(dòng)的？開店后如何宣傳和運(yùn)營(yíng)才能使花店實(shí)現(xiàn)盈利？本書分8章，從都市年輕人開花店的情懷到鮮花產(chǎn)品的屬性，從商業(yè)模式到美學(xué)修養(yǎng)；從員工培訓(xùn)到設(shè)計(jì)的尊嚴(yán)，從設(shè)計(jì)領(lǐng)域的去中心化到審美價(jià)值的堅(jiān)守；毫不隱瞞的告訴讀者一個(gè)有關(guān)花、有關(guān)美、有關(guān)如何開一家花店，一年賺到500萬(wàn)的關(guān)鍵。特別是微信營(yíng)銷，對(duì)當(dāng)今花店的口碑影響。同時(shí)告訴這個(gè)世界，一把鮮花所能講述的創(chuàng)業(yè)故事，一個(gè)花盒所能給需要的人勇氣和溫暖的公益。

作者簡(jiǎn)介

　　孟昭然，MENG FLORA花店和MF線上鮮花花市創(chuàng)始人。他不遺余力地將花藝行業(yè)中蘊(yùn)含的精致生活理念，帶入互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的新型經(jīng)濟(jì)平臺(tái)。MENG FLORA是范冰冰、姚晨、王菲、黃曉明等明星的宅配鮮花供貨商；他的客戶涵蓋了Chanel、SK II 、三宅一生到Lafayette 百貨、奧迪、奔馳、寶馬、時(shí)裝雜志 VOGUE、BAZAAR、GQ和Marie Claire。

圖書目錄

序：開一間理想的花店沒有那么困難
第一章選擇花藝行業(yè)創(chuàng)業(yè)的原因——花植是帶有情感的商業(yè)產(chǎn)品
CHAPTER1 還記得你與花的第一次親密接觸嗎？
CHAPTER2 還記得你的第一枝情人節(jié)花嗎？
CHAPTER3 還記得你第一次買花回家嗎？
CHAPTER4 在巴黎第一次接觸現(xiàn)代花藝
CHAPTER5 想開一家花店
CHAPTER6 創(chuàng)業(yè)也可以是面朝大海春暖花開
CHAPTER7 開家花店，我很嚴(yán)肅的
CHAPTER8 把周迅嚇到的蝴蝶
CHAPTER9 銀行會(huì)借錢給我買花嗎？
CHAPTER10 有品位的你，買花就會(huì)想起我
第二章如何開一家國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的花店——用現(xiàn)代商業(yè)邏輯管理創(chuàng)意行業(yè)
CHAPTER1 我想讓你記住我
CHAPTER2 你經(jīng)歷過一整年的夢(mèng)想成真嗎？
CHAPTER3 咖啡和鮮花，有著類似的商品屬性
CHAPTER4 為什么要把自然的花標(biāo)準(zhǔn)化？
CHAPTER5 傳統(tǒng)花店急需升級(jí)
CHAPTER6 一眼能認(rèn)出來(lái)的，才是成功的品牌
CHAPTER7 花店如果不解決標(biāo)準(zhǔn)商品的問題，是無(wú)法進(jìn)行線上銷售的
CHAPTER8 這些細(xì)節(jié)區(qū)分了花藝工作室和花店
第三章花落知多少——成功和失敗的商業(yè)花藝案例分享
CHAPTER1 城市禮盒
CHAPTER2 主題周
CHAPTER3 和TRB長(zhǎng)達(dá)兩年的熱戀
CHAPTER4商業(yè)活動(dòng)客戶溝通
CHAPTER5 宴會(huì)設(shè)計(jì)
CHAPTER6 藝術(shù)北京
CHAPTER7 三宅一生
CHAPTER8 北京設(shè)計(jì)周
CHAPTER9 海爾冰箱
CHAPTER10 CHANEL
CHAPTER11 CLAIRE BASLER 畫展花聚
CHAPTER12 韓國(guó)輕奢時(shí)尚休閑品牌EXR
CHAPTER13 少見的植材
第四章花店的企業(yè)文化不只是美——美讓花店可持續(xù)發(fā)展
CHAPTER1 創(chuàng)立一家有溫度的公司
CHAPTER2 共同成長(zhǎng)不只是喝酒吃飯唱歌，當(dāng)然以上也很重要
CHAPTER3 蜻蜓的智慧
CHAPTER4 每一次和員工分手，都是老板的自我成長(zhǎng)
CHAPTER5 和朋友分享快樂，向聰明人學(xué)習(xí)
CHAPTER6 審美是有壁壘的，創(chuàng)作其實(shí)是設(shè)計(jì)師人生經(jīng)歷的濃縮
CHAPTER7 MENGer們的故事
第五章花店創(chuàng)始人的自我成長(zhǎng)——從設(shè)計(jì)師到創(chuàng)始人
CHAPTER1 創(chuàng)業(yè)者百死一生
CHAPTER2 情人節(jié)毀了中國(guó)花藝
CHAPTER3 買花送給自己，不是對(duì)自己好一點(diǎn)的表現(xiàn)，而是成了常態(tài)
CHAPTER4 鮮花是感性的，花藝事業(yè)是理性的
CHAPTER5 拒絕投資，回到源頭
CHAPTER6 花店進(jìn)貨準(zhǔn)則
CHAPTER7 從花店到花市，我現(xiàn)在的客戶是我曾經(jīng)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，因?yàn)槲易盍私馑麄兊男枨?br />CHAPTER8 過一個(gè)平淡的七夕
第六章國(guó)內(nèi)頂尖花藝工作室——我們是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也是最好的伙伴
CHAPTER1 『不遠(yuǎn)COLORFUL ROAD』：夢(mèng)想在不遠(yuǎn)
CHAPTER2 上海藝術(shù)家 J.：種了七年玫瑰的花藝師
CHAPTER3 漠：隱匿在胡同中的UNE FLEUR
CHAPTER4 Shiny：暗黑少女的花藝
CHAPTER5 Ivy Lin：愛用野草的花藝師
第七章移動(dòng)的盛宴——世界頂級(jí)花藝
CHAPTER1 十萬(wàn)步走出的東京花店
CHAPTER2 歐洲花卉中心—荷蘭
CHAPTER3 法國(guó)，歐洲現(xiàn)代花藝發(fā)源地
CHAPTER4 年輕的頂級(jí)花藝大師
CHAPTER5 英國(guó)是個(gè)特別極端的國(guó)家
第八章PANTONE2017年度色輕盈草木色、花之外
CHAPTER1 綠色的除了葉子還有花
CHAPTER2 時(shí)裝周上的酷葉子