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內(nèi)容簡介

　　《國家骨干高職院校旅游類規(guī)劃教材：旅游與酒店類崗位職業(yè)英語》將旅游產(chǎn)業(yè)的核心詞匯進行收集和整理，并加上專業(yè)注解，進而通過英文短文和場景演練進行強化，是一本旅游類的綜合用書。全書分為四個部分，一個部分為詞匯釋義篇。人選該部分的詞條在旅游學(xué)科中有一定的基礎(chǔ)性和專業(yè)性，涉及旅游經(jīng)濟、旅游產(chǎn)品、旅游資源、旅行社、旅游規(guī)劃和酒店六大類，涵蓋了常用核心專業(yè)詞匯。詞條包括了相應(yīng)的英文術(shù)語及其中文釋義，并且運用英文和中文分別對每個詞匯進行了舉例造句，幫助讀者了解每個專業(yè)詞匯的運用和加深對其的理解。第二個部分為術(shù)語理解篇。該部分是對專業(yè)詞匯的擴展與補充，主要摘錄了與旅游類術(shù)語聯(lián)系緊密的英文短文，通過英文短文對旅游類術(shù)語進行全面闡釋，加深閱讀者的理解。第三部分為交際運用篇。該部分以旅游產(chǎn)業(yè)的六大要素，即吃、住、行、游、購、娛為依據(jù)，結(jié)合成都本地特色，編制六個典型的工作情境，將*部分所涉及的核心術(shù)語引入工作情境中，從實際運用的角度幫助學(xué)習(xí)者加深和掌握這些核心術(shù)語，為學(xué)習(xí)者的進一步學(xué)習(xí)提供*手資料。第四部分為附錄，收集了在旅游學(xué)科中常用的中英文對照的詞匯，以滿足旅游國際化進程中的不同從業(yè)者的需要。

作者簡介

暫缺《旅游與酒店類崗位職業(yè)英語》作者簡介

圖書目錄

部分旅游與酒店管理核心術(shù)語雙語解析
1．旅游經(jīng)濟類
2．旅游產(chǎn)品類
3．旅游資源類
4．旅行社
5．旅游規(guī)劃
6．酒店類
第二部分旅游與酒店產(chǎn)業(yè)管理雙語認知
主題單元一：認識旅游
學(xué)習(xí)情境一：旅游講座
學(xué)習(xí)情境二：旅游的歷史
學(xué)習(xí)情境三：旅游的發(fā)展
學(xué)習(xí)情境四：現(xiàn)代人的旅游觀
主題單元二：旅行社
學(xué)習(xí)情境一：旅行社綜合認知
學(xué)習(xí)情境二：中國旅行社的兩大類型
學(xué)習(xí)情境三：旅游經(jīng)銷商
學(xué)習(xí)情境四：旅行社報價
主題單元三：飯店業(yè)
學(xué)習(xí)情境一：認知住宿業(yè)
學(xué)習(xí)情境二：飯店產(chǎn)業(yè)綜合認知
學(xué)習(xí)情境三：飯店宗旨
主題單元四：餐飲服務(wù)
學(xué)習(xí)情境一：餐飲認知
學(xué)習(xí)情境二：餐館類型
學(xué)習(xí)情境三：結(jié)賬
主題單元五：旅游交通
學(xué)習(xí)情境一：陸路和水路旅行
學(xué)習(xí)情境二：航空旅行
第三部分旅游與酒店管理工作情境雙語應(yīng)用
一、餐飲主題
預(yù)設(shè)情境一：預(yù)訂
預(yù)設(shè)情境二：點菜
二、住宿主題
預(yù)設(shè)情境一：預(yù)訂
預(yù)設(shè)情境二：入住
預(yù)設(shè)情境三：酒店服務(wù)主題
預(yù)設(shè)情境四：離店
三、交通主題
預(yù)設(shè)情境一：指路
預(yù)設(shè)情境二：乘坐公交車
預(yù)設(shè)情境三：乘坐出租車
預(yù)設(shè)情境四：乘坐地鐵
預(yù)設(shè)情境五：乘火車
四、觀光主題
預(yù)設(shè)情境一：在旅行社
預(yù)設(shè)情境二：在旅行中
預(yù)設(shè)情境三：告別
五、購物主題
預(yù)設(shè)情境一：在購物中心
預(yù)設(shè)情境二：關(guān)于退稅
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