中國大麥青稞產業(yè)經濟（2015 精）

　　《中國大麥青稞產業(yè)經濟（2015）》為國家大麥青稞產業(yè)技術體系產業(yè)經濟崗位課題組2013—2015年的部分階段性研究成果。《中國大麥青稞產業(yè)經濟（2015）》從多個層面研究了當前國際國內大麥產業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，重點剖析了中國大麥產業(yè)存在的問題以及根源，并提出了相關的政策建議。從內容上看，《中國大麥青稞產業(yè)經濟（2015）》涵蓋了中國大麥產業(yè)發(fā)展的多個方面，大致上可以分為以下幾部分：一是探討了大麥生產、流通和消費問題。該部分首先詳細介紹了近年中國大麥生產、加工、消費和貿易的基本情況。然后探討了中國大麥供給的總體趨勢、影響因素，并利用調研數據和統(tǒng)計資料探討了大麥產業(yè)鏈的成本收益。其中兩篇報告剖析了中國啤酒大麥需求和農民消費的影響因素。本部分還利用調研數據對2008—2015年國家大麥青稞產業(yè)技術體系主要崗位和試驗站大麥青稞育種及推廣的經濟效益進行分析，并在此基礎上評價了國家大麥青稞產業(yè)技術體系大麥青稞育種及推廣的經濟效益。分析發(fā)現(xiàn)，主要崗位和試驗站大麥青裸育種及推廣的投入產出比在3倍到68倍之間，平均為26倍。二是研究中國大麥貿易相關問題。主要包括中國大麥進口市場結構與市場勢力、進口大麥價格波動特征與中國的“定價權”、大麥大量進口對中國大麥產業(yè)的影響及應對策略等問題。近些年，中國啤酒產業(yè)的快速發(fā)展帶動了啤酒大麥需求的持續(xù)增長，與此同時，畜牧業(yè)的快速發(fā)展也帶動了飼料大麥需求的較快增長。然而中國大麥產業(yè)特別是大麥生產卻未能將迅速增長的啤酒大麥和飼料大麥需求轉化為自身的發(fā)展機遇。如何解決這個問題，是本部分討論的重點。三是國內區(qū)域大麥產業(yè)發(fā)展問題。本部分四篇報告分別對青海、內蒙古、安徽和云南等省、自治區(qū)的大麥生產、流通、收益等情況做了詳盡的分析，并在此基礎上對各區(qū)域大麥產業(yè)發(fā)展提出了具有針對性的政策建議。四是大麥市場行情分析與展望。書中首先對中國大麥供需平衡趨勢進行了分析，然后分析研判了*近三年國際與國內大麥生產和貿易發(fā)展趨勢。五是討論了大麥產業(yè)政策與發(fā)展戰(zhàn)略?！吨袊篼溓囡a業(yè)經濟（2015）》在介紹世界主要大麥生產國產業(yè)政策的基礎上，分析了中國大麥青稞產業(yè)政策，并提出了中國大麥青稞產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。

　　李先德，研究員，博士生導師。中國農業(yè)科學院農業(yè)經濟與政策學科首批二級崗位杰出人才，農業(yè)經濟與發(fā)展研究所國際農業(yè)經濟與貿易研究室主任，國家現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)技術體系大麥青稞產業(yè)經濟崗位專家。兼任農業(yè)部全球重要農業(yè)文化遺產專家委員會委員，中國農業(yè)科學院研究生院教學委員會委員，中國農業(yè)技術經濟學會常務理事，中國國外農業(yè)經濟研究會常務理事。1995年和2000年分別獲法國高等社會科學院（EHESS）經濟學碩士（DEA）和博士學位。2000—2002年先后在經濟合作與發(fā)展組織（OECD）和法國國立農科院（1NRA）工作。在《Land Use Policy》《The Joumal of Peasant Studies》《中國農村經濟》《農業(yè)經濟問題》《中國軟科學》《中國農業(yè)科學》等雜志，用中文、英文和法文公開發(fā)表學術論文100多篇，專著5部、主譯著作1部。多次受邀擔任國際高層學術論壇演講嘉賓或主評人。就農業(yè)政策、糧食安全和貿易問題，接受中央電視臺（《新聞聯(lián)播》）、中國國際廣播電臺等媒體采訪。作為中國代表團團長或成員，最近10年多次參加了聯(lián)合國糧農組織農業(yè)委員會、商品問題委員會和世界糧食安全委員會會議。主要研究方向為農業(yè)政策、糧食經濟和國際農產品貿易。