第一章 職業(yè)要求 第一節(jié) 崗位要求與職責 一、崗位要求 二、崗位職責 第二節(jié) 職業(yè)道德 一、尊老敬老 二、服務第一 三、遵章守法、自律奉獻 第三節(jié) 工作細節(jié) 一、老人生活困難較多照顧要有耐心 二、老人的飲食照顧要周到 三、老人的排泄照顧要細致、耐心 四、老人易發(fā)生睡眠障礙需仔細觀察和照顧 五、老人感官系統(tǒng)功能下降需特殊照顧 六、老人安全保護 七、注意預防感染 八、隨時注意觀察老人的身體狀況第二章 必備常識 第一節(jié) 言談舉止常識 一、文明語言常識 二、行為舉止常識 三、儀容儀表常識 四、面部表情常識 第二節(jié) 社交禮儀常識 一、人際交往禮儀常識 二、接待賓客常識 三、電話禮儀常識 四、生活習俗常識 第三節(jié) 安全保護專業(yè)常識 一、助行器的使用 二、扶助老人更換體位 三、保護用具的應用 四、預防意外事故 第四節(jié) 法律常識 一、公民的基本權利與義務 二、老年人權益保障法的知識 三、勞動法常識 四、婦女權益保障法常識 相關鏈接 老年人社會福利機構基本規(guī)范第三章 老人的生活照料 第一節(jié) 飲食照料 一、老人飲食的原則 二、老人飲食的整體要求 三、老人的飲食種類與適用對象 四、治療飲食的種類及適用對象 五、流質食物的制作 六、提高老人的食欲 七、老人用餐護理……第四章 護理基本技能第五章 康復護理技能第六章 搬動老人及安全護理第七章 老人心理健康和臨終關懷與護理附錄 養(yǎng)老護理員國家職業(yè)標準（2011年修訂）（節(jié)選）
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