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內容簡介

　　湘菜，由酸辣寓百味，從酥軟出鮮香?！度藲庀娌恕诽匾鉃槟鸭讼娌酥芯呷藲狻⑶壹页Ｒ鬃龅慕浀湎娌?，并對味型、原料、調料、制作秘訣等作一一點睛，教你輕輕松松做出正宗的瀟湘美食。

作者簡介

　　廣州諾琳文化傳播有限公司（原名師文化出版（香港）有限公司）于2006年進入圖書市場，主打飲食文化、養(yǎng)生保健、時尚美容、懷孕育兒等生活類圖書，少兒類圖書也茁壯成長。我們奉行“名師文化視野，上品生活學養(yǎng)”的核心價值，以其豐富的出版資源與多家知名出版社長期深層次合作，共同打造生活圖書和少兒圖書精品。