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內(nèi)容簡介

　　《豬生產(chǎn)學(xué)》是動物科學(xué)重要專業(yè)課程，課程理論與實(shí)踐緊密結(jié)合。本書在應(yīng)用型本科院校轉(zhuǎn)型之際編寫，突出養(yǎng)豬生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)技能訓(xùn)練，旨在培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐技能。本書分為豬場生產(chǎn)實(shí)用技能、現(xiàn)代化豬場經(jīng)營管理技能和現(xiàn)代化豬場生產(chǎn)管理技能，共3篇，內(nèi)容包括技術(shù)性強(qiáng)的14項(xiàng)單項(xiàng)技能訓(xùn)練、不同豬群生產(chǎn)管理綜合能力訓(xùn)練8項(xiàng)、現(xiàn)代化豬場經(jīng)營管理能力訓(xùn)練10項(xiàng)。本書也可用于豬場的飼養(yǎng)員、技術(shù)員和管理人員使用。

作者簡介

　　敬曉棋，男，漢族，1977年生于陜西省鳳翔縣。榆林學(xué)院副教授，預(yù)防獸醫(yī)學(xué)博士。從事《豬生產(chǎn)學(xué)》教學(xué)10余年，具有豐富的《豬生產(chǎn)學(xué)》教學(xué)、豬生產(chǎn)管理和傳染病預(yù)防、控制方面的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。先后獲得陜西省農(nóng)業(yè)科技推廣獎二等獎1項(xiàng)、榆林市科學(xué)技術(shù)獎一等獎1項(xiàng)、陜西高等學(xué)?？茖W(xué)技術(shù)獎三等獎1項(xiàng)，并榮獲第七屆榆林青年科技獎、榆林市優(yōu)秀科技工作者、榆林市有突出貢獻(xiàn)專家等榮譽(yù)稱號。

圖書目錄

第一篇豬場生產(chǎn)實(shí)用技能 1
技能一豬品種的識別與鑒定 1
技能二豬的外貌鑒定 3
技能三豬的編號與識別 5
技能四豬群結(jié)構(gòu)檢查 10
技能五豬的活體測膘技術(shù) 12
技能六豬的體尺測量和體重估計(jì)技術(shù) 15
技能七豬的屠宰測定 17
技能八豬的人工采精與種公豬調(diào)教 21
技能九精液品質(zhì)的檢查 24
技能十精液的稀釋 26
技能十一豬的發(fā)情鑒定與輸精 29
技能十二母豬的妊娠診斷 32
技能十三接產(chǎn)與初生仔豬的護(hù)理 34
技能十四仔豬閹割術(shù) 38
第二篇現(xiàn)代化豬場經(jīng)營管理技能 40
技能一現(xiàn)代化豬場規(guī)劃與建設(shè) 40
技能二豬舍常用設(shè)施及維修 42
技能三豬場生產(chǎn)指標(biāo)、生產(chǎn)計(jì)劃與生產(chǎn)流程 45
技能四豬場物資與報(bào)表管理 47
技能五豬場存欄豬結(jié)構(gòu) 49
技能六各類豬喂料標(biāo)準(zhǔn) 50
技能七種豬淘汰原則與更新計(jì)劃 52
技能八豬場常用數(shù)據(jù)表格 54
技能九萬頭商品豬場工藝流程設(shè)計(jì) 58
技能十應(yīng)用育種記錄選擇種豬 61
第三篇規(guī)模化豬場目標(biāo)與飼養(yǎng)管理技能 65
技能一仔豬和哺乳母豬的飼養(yǎng)管理 65
技能二保育豬的飼養(yǎng)管理 69
技能三生長育成豬的飼養(yǎng)管理 71
技能四后備母豬的飼養(yǎng)管理 72
技能五配種和妊娠母豬的飼養(yǎng)管理 73
技能六種公豬的飼養(yǎng)管理 74
技能七生物安全及其消毒 76
技能八疫苗及其免疫 79
參考文獻(xiàn) 89