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內容簡介

　　本書針對我國柑橘產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后等環(huán)節(jié)，采用圖文并茂的方式，以便教學、科研和生產(chǎn)人員進行實際操作，具有鮮明的目的性和實用性。本書共分為七章，分別以國內外設施柑橘生產(chǎn)情況及柑橘主要栽培品種，柑橘苗木繁育，柑橘園的建立，柑橘土、肥和水管理，柑橘整形修剪，柑橘病蟲害防治，采收與儲藏為主題進行闡述，與以前專著或是科普讀物不同的是，本書主要采用生產(chǎn)實踐中實際操作的圖片，不是手繪插圖。本書不僅具有現(xiàn)代科學理論且具有實際應用價值，是該領域富有新意的一部著作。本書既可作高校或中等職業(yè)學院的教學用書，也可供科研及技術人員閱讀參考，更適用于從事生產(chǎn)一線的技術人員或果農參考。

作者簡介

　　淳長品，中國農業(yè)科學院柑桔研究所，副研究員，一直在中國農業(yè)科學院柑橘研究所栽培生理研究室工作，主持過國家攻關項目子專題“柑橘留樹貯藏”和國家科技支撐計劃項目“橙汁原料基地大面積優(yōu)質豐產(chǎn)技術集成與示范（2007BAD47B04）”課題，作為主研人員參加了國家自然科學基金、國家攻關項目子專題“柑橘灌溉施肥”、“柑橘低產(chǎn)園的改造”和“九五”農業(yè)部重點“影響柑橘品質的主導環(huán)境因素分析及其調控”、國家支撐計劃“資源高效利用型設施果樹安全生產(chǎn)關鍵技術研究與示范（2006BAD07B06）”和“贛南柑橘產(chǎn)區(qū)平衡施肥技術研究與示范（2007BAD61B03）”項目。還參加過全國柑橘優(yōu)勢區(qū)域規(guī)劃、三峽移民項目果園規(guī)劃和重慶忠縣產(chǎn)業(yè)化項目果園規(guī)劃，通過十多年的工作實踐，對柑橘的區(qū)域分布，土壤、肥料與水分管理，植株營養(yǎng)診斷與平衡施肥等方面有較為深入的研究，先后發(fā)表論文40余篇，獲得國家發(fā)明專利3項。

圖書目錄

第一章柑橘國內外設施生產(chǎn)概述及主栽品種1
一、柑橘國內外設施生產(chǎn)概述2
（一）柑橘設施栽培的意義2
（二）柑橘設施栽培的生產(chǎn)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢2
二、柑橘主要栽培品種4
（一）寬皮柑橘4
（二）甜橙類25
第二章柑橘苗木繁育46
一、育苗基地的選擇與規(guī)劃47
（一）柑橘育苗基地的選址47
（二）育苗基地的規(guī)劃48
二、砧木苗培育和移栽技術49
三、柑橘苗木嫁接與培育52
（一）基本定義52
（二）柑橘嫁接苗培育53
（三）苗木（圃）安全管理59
四、苗木出圃及標準規(guī)范61
五、柑橘引種程序及注意事項63
第三章柑橘園的建立66
一、生態(tài)區(qū)劃67
二、果園選址67
三、果園規(guī)劃71
四、品種布局81
五、苗木定植82
第四章柑橘土、肥和水管理85
一、柑橘園土壤管理86
（一）覆蓋與培土86
（二）深翻改土87
（三）生草栽培89
二、柑橘園施肥管理92
（一）主要化肥的特點及其施用92
（二）施肥時期和施肥量97
（三）施肥方法99
三、柑橘園水分管理100
第五章柑橘整形修剪102
一、整形修剪的目的與意義103
二、整形修剪的方法103
三、幼年樹的修剪105
四、初結果樹的修剪106
五、成年樹的修剪107
六、衰老樹的修剪108
第六章柑橘病蟲害防治110
一、常見病害及其防治技術111
(一)黃龍病111
(二)潰瘍病114
(三)炭疽病116
二、常見蟲害及其防治技術118
(一)柑橘紅蜘蛛118
(二)四斑黃蜘蛛121
(三)柑橘銹壁虱123
(四)矢尖蚧125
(五)黑點蚧127
(六)吹綿蚧129
(七)紅蠟蚧131
(八)黑刺粉虱133
(九)柑橘粉虱136
(十)柑橘木虱138
(十一)橘蚜和橘二叉蚜140
(十二)星天牛141
(十三)褐天牛144
(十四)柑橘潛葉甲146
(十五)惡性葉甲149
(十六)潛葉蛾151
(十七)柑橘鳳蝶153
(十八)玉帶鳳蝶156
(十九)柑橘大實蠅158
(二十)橘小實蠅161
(二十一)蜜柑大實蠅162
(二十二)花蕾蛆164
第七章采收與儲藏167
一、柑橘采收168
(一)采收期的確定168
(二)采收方法170
(三)采收時應注意的事項172
二、柑橘儲藏環(huán)境要求及儲藏方式174
(一)柑橘儲藏環(huán)境要求174
(二)柑橘儲藏方式175
三、柑橘儲藏病害及防治191
(一)柑橘真菌性病害主要特征和防治191
(二)柑橘生理性病害主要特征和防治195
(三)柑橘防腐保鮮處理197
(四)柑橘單果儲藏包裝198
(五)柑橘商品化處理199