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內(nèi)容簡介

　　《康樂服務(wù)（第三版）》針對中等職業(yè)教育和飯店康樂服務(wù)工作的特點(diǎn)而編寫，側(cè)重于飯店康樂服務(wù)基本知識的學(xué)習(xí)和操作技能的運(yùn)用。教材以康樂服務(wù)必備的崗位職業(yè)能力為依據(jù)，以標(biāo)準(zhǔn)的接待程序和服務(wù)規(guī)范為主線，將康樂部門的服務(wù)工作分為三個(gè)部分，即康樂基礎(chǔ)知識、康樂項(xiàng)目簡介和服務(wù)、康樂項(xiàng)目的管理服務(wù)三個(gè)模塊分別進(jìn)行講解，同時(shí)結(jié)合飯店康樂經(jīng)營的實(shí)踐，系統(tǒng)介紹了康樂服務(wù)的理論知識、服務(wù)技能和基礎(chǔ)管理知識，是一本融知識性、實(shí)用性、前沿性為一體的教材。教材可供中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校旅游管理、飯店管理專業(yè)使用，也可作為康樂服務(wù)從業(yè)人員的培訓(xùn)教材。

作者簡介

暫缺《康樂服務(wù)（第三版）》作者簡介

圖書目錄

第一章認(rèn)知康樂
第一節(jié) 康樂活動概述
第二節(jié) 飯店中的康樂部
第二章康樂部組織結(jié)構(gòu)
第一節(jié) 康樂部的組織構(gòu)成
第二節(jié) 康樂部員工的崗位職責(zé)
第三節(jié) 康樂部員工的素質(zhì)要求
第三章康體健身服務(wù)
第一節(jié) 康體健身項(xiàng)目簡介
第二節(jié) 康體健身項(xiàng)目的崗位設(shè)置與職責(zé)
第三節(jié) 康體健身項(xiàng)目的服務(wù)
第四章娛樂休閑服務(wù)
第一節(jié) 娛樂休閑項(xiàng)目簡介
第二節(jié) 娛樂休閑項(xiàng)目的崗位設(shè)置與職責(zé)
第三節(jié) 娛樂休閑項(xiàng)目的服務(wù)
第五章養(yǎng)生保健服務(wù)
第一節(jié) 養(yǎng)生保健項(xiàng)目簡介
第二節(jié) 養(yǎng)生保健項(xiàng)目的崗位設(shè)置與職責(zé)
第三節(jié) 養(yǎng)生保健項(xiàng)目的服務(wù)
第六章康樂場所的安全與衛(wèi)生
第一節(jié) 康樂場所的安全管理
第二節(jié) 康樂場所的衛(wèi)生管理
第七章康樂服務(wù)投訴處理
第一節(jié) 康樂服務(wù)常見投訴原因
第二節(jié) 康樂服務(wù)投訴處理