前言
模塊一水產養(yǎng)殖的認識
項目一水產養(yǎng)殖崗位職責和素質要求
項目二水產養(yǎng)殖業(yè)概況
復習思考題
模塊二水產養(yǎng)殖技術
項目一主要淡水魚類的養(yǎng)殖
任務1掌握主要淡水魚類的生物學特性
任務2掌握主要淡水魚類養(yǎng)殖的水質條件
任務3養(yǎng)魚場的建設
任務4主要淡水魚類的人工繁殖
任務5主要淡水魚類的苗種培育
任務6池塘成魚養(yǎng)殖
任務7淡水名優(yōu)魚類的養(yǎng)殖
任務8淡水網箱養(yǎng)魚
復習思考題
項目二主要海水魚類的養(yǎng)殖
任務1掌握主要海水魚類的生物學特性
任務2掌握海水魚類網箱養(yǎng)殖通用技術
任務3海水工廠化養(yǎng)殖
復習思考題
項目三經濟蝦類養(yǎng)殖
任務1斑節(jié)對蝦的養(yǎng)殖
任務2南美白對蝦的養(yǎng)殖
任務3羅氏沼蝦的養(yǎng)殖
復習思考題
項目四經濟蟹類養(yǎng)殖
任務1鋸緣青蟹的養(yǎng)殖
任務2河蟹的養(yǎng)殖
復習思考題
項目五經濟貝類的養(yǎng)殖
任務1珍珠的養(yǎng)殖
任務2牡蠣的養(yǎng)殖
任務3泥蚶的養(yǎng)殖
任務4鮑魚的養(yǎng)殖
復習思考題
模塊三水產養(yǎng)殖病害防治
任務1掌握水生動物發(fā)病的原因
任務2水產動物病害的預防和治療
任務3了解水產動物病害防治常用藥物及常見疾病
復習思考題
模塊四水產養(yǎng)殖飼料
任務1了解水產養(yǎng)殖飼料
任務2了解水產養(yǎng)殖飼料的營養(yǎng)成分及其功能
任務3了解飼料的種類
任務4配合飼料的飼養(yǎng)試驗和投飼管理
復習思考題
主要參考文獻