草莓的故事（第2版）

譯者序
序言
鳴謝
引言
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
歷史
第1章 適合南加州的草莓品種
  1 育種基地
  2 打造更好的漿果
  3 六月結(jié)果草莓
  4 四季草莓
  5 日中性草莓
  6 高山草莓
第2章 選購(gòu)草莓苗
  l裸根苗
  2 穴盤(pán)苗
  3 種子
  4 草莓品種的選擇
第3章 為你的草莓創(chuàng)造一個(gè)完美的種植環(huán)境
  1 考慮雜草
  2 了解土壤病蟲(chóng)害
  3 關(guān)鍵在于土壤
  4 了解你的土壤
  5 改良土壤
  6 土壤施肥
  7 長(zhǎng)期土壤健康
  8 覆蓋作物
  9 地面覆蓋
  10 覆膜
  11 盆栽草莓
第4章 簡(jiǎn)單的種植方法
  1 裸根草莓苗種植
  2 種植穴盤(pán)苗
  3 播種高山草莓
  4 容器種植方式
  5 草莓塔
  6 高位栽培床
  7 露地種植
第5章 草莓的養(yǎng)護(hù)
  1 六月結(jié)實(shí)草莓
  2 四季草莓
  3 日中性草莓
  4 高山草莓
  5 澆水
  6 施肥
  7 匍匐莖知識(shí)
  8 六月草莓采收后清理
第6章 智勝草莓病蟲(chóng)害
  1 病害
  2 害蟲(chóng)
  3 家庭自制噴劑
  4 害蟲(chóng)控制詞典
  5 鳥(niǎo)類
  6 關(guān)于雜草
第7章 采收和保存的訣竅
  1 冷藏
  2 制醬
  3 草莓茶
第8章 繁殖技術(shù)
  1 匍匐莖生根基本要素
  2 四季草莓
  3 六月結(jié)實(shí)草莓
  4 高山草莓
  5 其他關(guān)于匍匐莖繁苗的建議
  6 苗木來(lái)源
  詞匯表
第9章 食譜
  1 精致草莓松餅
  2 花園草莓醬
  3 草莓黃油
  4 松軟酥餅餅干
  5 熱烤司康餅
  6 天賜德文郡奶油
  7 巧克力裹草莓
關(guān)于作者
索引