品茶圖鑒

　　《品茶圖鑒》是介紹“品茶”文化的專著，具體包括：飲茶的歷史、茶在生物學(xué)上的特性、中國茶的茶區(qū)、中國茶的特點(diǎn)、茶湯等方面的知識(shí)，以及葉底原色圖片，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員教您識(shí)茶、泡茶、飲茶、品茶。

　　陳宗懋，茶學(xué)專家，現(xiàn)任中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員、博導(dǎo)，中國茶葉學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長和國際茶葉協(xié)會(huì)副主席；俞永明，茶學(xué)家、茶樹栽培育種專家；梁國彪，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所工會(huì)主席；周智修，茶學(xué)專家。