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內(nèi)容簡介

　　木薯，是我研究諸多作物如淮山藥、馬鈴薯、甘薯等薯類中較為鐘愛的作物之一。我是農(nóng)民的兒子，出生于20世紀50年代，家鄉(xiāng)曾盛產(chǎn)木薯，多為度荒充饑和飼料之用。在那自然災害頻發(fā)、糧食短缺的60甚至70年代，木薯讓我們度過了一年又一年青黃不接的時節(jié)，也曾為拯救過多少個斷糧挨餓的生命立下了汗馬功勞。現(xiàn)在，生活雖然好了，但每每回望那個年代.自然就想起了木薯。木薯素有“淀粉之王”之稱，加工出的淀粉、酒精及其衍生產(chǎn)品已達2000多種，是工業(yè)、農(nóng)業(yè)和國防工業(yè)的重要原料和戰(zhàn)略物資。因此，我國已將木薯定為戰(zhàn)略資源。如果把木薯種植、產(chǎn)品加工到市場比喻為一列“火車”，那么，木薯品種、種莖就是“火車頭”。因為，木薯是一種利用種莖做種的無性繁殖作物，第二年種植必須要用上一年繁育的種莖。因此，做好木薯種莖安全貯藏越冬工作，是保障木薯生產(chǎn)用種和促進木薯北移種植發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也是擴大中國木薯種植區(qū)域和加速木薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要舉措。1998年，在我的科研旅途中，開始了木薯研究。在對廣西木薯進行一番調(diào)查研究之后，于1999年，給當時的廣西壯族自治區(qū)黨委書記寫了一封信，提出廣西應當把木薯像甘蔗產(chǎn)業(yè)那樣作為一個特色產(chǎn)業(yè)加以發(fā)展，很快得到批示，并由當時主管農(nóng)業(yè)的廣西壯族自治區(qū)副主席批示轉(zhuǎn)請廣西農(nóng)業(yè)部門研究落實。目前，廣西木薯種植面積和總產(chǎn)量已占全國的60%以上。

作者簡介

暫缺《中國木薯種莖越冬貯藏實用技術(shù)》作者簡介

圖書目錄

序言
第一章木薯起源與中國種植區(qū)域劃分
第一節(jié) 木薯起源與特性
第二節(jié) 木薯生產(chǎn)與貿(mào)易現(xiàn)狀
第三節(jié) 中國木薯種植分區(qū)
第二章木薯北移種植的實踐與啟示
第一節(jié) 木薯北移湖南、重慶、湖北試種及示范情況
第二節(jié) 木薯北移河南、山東、浙江等地試種表現(xiàn)
第三節(jié) 木薯北移種植的實踐與啟示
第三章中國木薯種莖安全貯藏的區(qū)域劃分
第一節(jié) 木薯種莖越冬貯藏的無霜區(qū)
第二節(jié) 木薯種莖越冬貯藏的輕霜區(qū)
第三節(jié) 木薯種莖越冬貯藏的重霜區(qū)及低溫區(qū)
第四章木薯種莖越冬安全貯藏對環(huán)境溫度、水分等的基本要求
第一節(jié) 木薯種莖貯藏對溫度的要求
第二節(jié) 木薯種莖貯藏對水分的要求
第三節(jié) 木薯種莖貯藏對光照的要求
第四節(jié) 木薯對土壤條件的要求
第五節(jié) 木薯對風的反應
第五章無霜區(qū)木薯種莖安全越冬貯藏技術(shù)
第一節(jié) 活體越冬保存
第二節(jié) 露天堆放
第六章偶發(fā)霜凍區(qū)木薯種莖安全越冬貯藏技術(shù)
第一節(jié) 露天蓋草堆放
第二節(jié) 露天蓋膜堆放
第三節(jié) 露天淺埋堆放
第七章輕霜區(qū)木薯種莖安全越冬貯藏技術(shù)
第一節(jié) 大棚堆放
第二節(jié) 室內(nèi)堆放
第三節(jié) 露天附加保護措施堆放
第八章重霜區(qū)（低溫區(qū)）木薯種莖安全貯藏技術(shù)
第一節(jié) 巖（土）洞貯藏
第二節(jié) 地窖貯藏
第三節(jié) 塑料大棚加小拱棚貯藏
第九章中國推廣的部分木薯品種
第一節(jié) 引進推廣的部分木薯品種
第二節(jié) 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院選育推廣的部分木薯品種
第三節(jié) 中國科學院引進選育推廣的品種
第四節(jié) 廣西選育推廣的部分品種
第十章中國部分木薯新品系
第一節(jié) 廣西熱帶作物研究所選育的新品系
第二節(jié) 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院和廣西農(nóng)業(yè)科學院選育的部分新品系
第三節(jié) 廣西農(nóng)業(yè)科學院選育的部分新品系
參考文獻
后記