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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　享瘦：只要每餐七成蔬菜，再配三成主食（肉類、海鮮或者稻麥類），每餐都可以吃得很飽。不用挨餓，就可以健康瘦身。　排毒：毒素在人體堆積，會(huì)令人生病、變胖、容易疲勞、精神不集中等，本書提供了凈體排毒餐可以每周小排一次，或者半年大排一次，使體內(nèi)常保干凈。健康：就算選擇食材，但是用錯(cuò)了烹調(diào)方法，也會(huì)令好食物變成壞食物。學(xué)會(huì)正確的烹調(diào)方法，再配合“宇宙飲食”，讓自己越來越健康。食譜：針對(duì)不同需求的人給出了不同的宇宙餐單。對(duì)于經(jīng)常在家吃飯的人，可以健康自煮；對(duì)于經(jīng)常旅游的人，則可以選擇各國(guó)符合“宇宙飲食”規(guī)則的餐；對(duì)于外出用膳的人，只要遵守相應(yīng)的規(guī)則，也是可以遵循“宇宙飲食”法則的。

作者簡(jiǎn)介

　　唐安麒，工商管理博士，自然療法博士（加拿大自然醫(yī)學(xué)考核委員會(huì)認(rèn)證），藥膳烹調(diào)師。目前為唐安麒國(guó)際集團(tuán)主席，榮獲“美國(guó)總統(tǒng)公益服務(wù)獎(jiǎng)”“亞洲杰出商業(yè)企業(yè)家獎(jiǎng)”以及“中國(guó)百名杰出女企業(yè)家”稱號(hào)，曾任香港仁濟(jì)醫(yī)院中醫(yī)管理委員會(huì)主席；參加過《美麗俏佳人》《樂活時(shí)尚坊》《教主來了》等節(jié)目。

圖書目錄

成功案例
案例1：重量級(jí)媽咪，勁減25 千克 / 008
案例2：健康減肥，勁減37 千克 / 009
案例3：肥胖被歧視，減重拾自信 / 010
案例4：食得“麒法”，健康瘦身非難事！ / 011
案例5：吃出纖瘦身形，不反彈 / 012
案例6：產(chǎn)后發(fā)胖，勁減31 千克 013
案例7：孕前“宇宙飲食”減重又健康 / 014
案例8：跟定“宇宙飲食”各大餐單 / 014
案例9：可以堅(jiān)持下來的減肥法 / 014
案例10：吃到飽，輕松減重 / 015
案例11：資深小胖子的成功減肥路 / 015
第一章享瘦篇
宇宙飲食”的起源 / 2
什么是“唐安麒宇宙飲食法” / 4
“唐安麒宇宙飲食法”原則 / 6
食物分類要點(diǎn) / 8
藥食同源 / 12
最受歡迎的減肥餐單 / 16
三日瘦身餐 / 16
醫(yī)生七日瘦身餐 / 18
黃金十日瘦身餐 / 19
四大天王瘦身餐 / 20
唐安麒生機(jī)飲食法 / 23
第二章排毒篇
追求無毒有機(jī)生活的緣起 / 26
凈體排毒餐 / 31
3 日排毒餐 / 31
5 日輕松排毒餐 / 32
48 小時(shí)極速排毒餐 / 33
抗流感食療方 / 37
浸浴足浴好處多 / 39
不時(shí)不食;全菜日 / 40
第三章健康篇
健康食法要點(diǎn) / 44
12 款自制天然美味醬 / 50
健康自煮
雞肉類
果香柚子雞翅 / 56
馬蹄川貝紅棗燜雞翅 / 59
核桃炒雞丁 / 61
脆仁炒雞粒 / 63
麻香蒜蓉豆醬雞 / 65
雞肝肉餅 / 67
冬菇木耳蒸烏雞 / 69
;豬肉類;
蜂蜜柚子醬燒豬排 / 71
金針木耳蒸排骨 / 73
海帶芽拌五花肉 / 75
蔬菜類&;
南瓜粟米湯 / 113
芋絲雜菜鍋 / 115
腐乳五色菜 / 117
;稻麥類&;
荷香素鹵肉飯 / 119
海帶芽蔬菜粥 / 121
鮮菌燴蔬菜十谷面 / 123
紅棗蒸豬肉 / 77
肉碎生菜包 / 79
脆口肉餅 / 81
惹味肉碎豆腐 / 83
環(huán)球宇宙餐
;日本&;
溫泉蛋拌彩虹涼面 / 127
日式牛肉大蔥鍋 / 129
;韓國(guó)&;
泡菜海鮮鍋 / 131
韓國(guó)人參雞湯 / 133
印度;
瘦身咖喱羊肉 / 135
甜香咖喱湯 / 137
泰國(guó)
冬蔭功湯 / 139
檸檬清蒸魚 / 141
越南
芋頭炒牛肉 / 143
椰汁燜南瓜 / 145
法國(guó)
松子烤鱸魚伴西紅柿醬 / 147
法式洋蔥湯 / 149
日本
溫泉蛋拌彩虹涼面 / 127
日式牛肉大蔥鍋 / 129
韓國(guó)
泡菜海鮮鍋 / 131
韓國(guó)人參雞湯 / 133
印度
瘦身咖喱羊肉 / 135
甜香咖喱湯 / 137
泰國(guó)
冬蔭功湯 / 139
檸檬清蒸魚 / 141
越南
芋頭炒牛肉 / 143
椰汁燜南瓜 / 145
法國(guó);
松子烤鱸魚伴西紅柿醬 / 147
法式洋蔥湯 / 149
意大利
白酒車?yán)迩阎蠛ｕr / 151
經(jīng)典意式蔬菜湯 / 153
西班牙
西紅柿牛肉球 / 155
松子葡萄干炒嫩菠菜 / 157
希臘
橄欖芝士沙拉 / 159
雙色蜂蜜奶酪 / 161
外出用膳