買(mǎi)菜學(xué)，堂開(kāi)課了！

　　面對(duì)菜市場(chǎng)里堆成小山的蔬果，如何挑選才能吃得既安心又營(yíng)養(yǎng)？過(guò)季的蔬菜口感差，賣(mài)相好的又怕打了藥，半生不熟的水果有礙健康……生菜？萵苣？羅曼萵苣？一種蔬菜往往有多種名稱(chēng)，而看似相同的蔬菜也有各自不同的食用方法，哪種適合生食，哪種適合熟食，盡管翻閱《買(mǎi)菜學(xué)，堂開(kāi)課了！》一一對(duì)應(yīng)。近干張全彩圖片讓你瞬間變成買(mǎi)菜達(dá)人?！顿I(mǎi)菜學(xué)，堂開(kāi)課了！》由專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師把關(guān)，分析并量化各種蔬果的營(yíng)養(yǎng)成分與熱量，讓你在不錯(cuò)過(guò)每種天然營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)按需攝取，保持健康、苗條的身材。食物，你吃對(duì)了嗎？久坐久站的人吃四季豆能消除下半身水腫。豆制品都是低脂健康的食品？百頁(yè)豆腐添加色拉油，熱量高。上班族長(zhǎng)時(shí)間面對(duì)電腦屏幕，吃玉米能緩解眼疲勞。春秋季節(jié)多吃黃豆芽能預(yù)防口角炎。

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