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　　蛋是很常見的食物，且營養(yǎng)價值高，對所有家庭而言是很方便取得的食材，且變化多多，舉凡蒸、煮、炒、炸、烤，無論是在早午餐、甜點、中餐、晚餐、西式料理或中式料理都可看到它的蹤跡。就讓我們一起進入美妙的蛋料理世界吧！

　　國家考評員，中國烹飪大師，名菜品鑒顧問，深圳飲食協(xié)會名廚委員會專家委員，是廚師第二季深圳賽區(qū)評委，榮獲國際食品餐飲博覽會大廚獎以及環(huán)球廚神國際挑戰(zhàn)賽銀獎。

ISBN：	9787537266505	出版時間：	2016-08-01	包裝：	平裝
開本：	16	頁數(shù)：	144	字數(shù)：

雞蛋的N次華麗變身