基礎(chǔ)工業(yè)工程（第三版）

第1章 工業(yè)工程概述
1．1 工業(yè)工程的定義和職能
1．1．1 工業(yè)工程的定義
1．1．2 工業(yè)工程與管理
1．2 工業(yè)工程的發(fā)展史
1．2．1 工業(yè)工程的起源
1．2．2 工業(yè)工程的發(fā)展歷程
1．2．3 我國工業(yè)工程的發(fā)展與應(yīng)用
1．3 工業(yè)工程的特征和意識(shí)
1．3．1 工業(yè)工程的基本特征
1．3．2 工業(yè)工程的意識(shí)
1．4 工業(yè)工程的主要研究內(nèi)容
1．4．1 工業(yè)工程的知識(shí)范疇與人才素質(zhì)
1．4．2 工業(yè)工程的應(yīng)用范圍和常用技術(shù)
1．4．3 制造業(yè)中的工業(yè)工程
第2章 流程分析
2．1 流程與流程管理
2．1．1 流程的定義
2．1．2 流程的分類
2．1．3 流程管理
2．2 流程的描述方法
2．2．1 流程圖簡介
2．2．2 跨職能流程圖符號(hào)說明
2．2．3 跨職能流程圖舉例
2．2．4 流程節(jié)點(diǎn)描述
2．3 流程分析與優(yōu)化
2．3．1 流程分析與優(yōu)化的指導(dǎo)思想和作用
2．3．2 流程優(yōu)化步驟
2．3．3 流程診斷
2．3．4 流程復(fù)現(xiàn)
2．3．5 流程優(yōu)化
2．3．6 差異論證
2．3．7 流程實(shí)施
2．3．8 流程分析與優(yōu)化分析實(shí)例
第3章 程序分析
3．1 程序分析概述
3．1．1 程序分析的定義、對(duì)象和目的
3．1．2 程序分析符號(hào)
3．1．3 程序分析技巧
3．1．4 程序分析時(shí)的相應(yīng)圖表
3．1．5 程序分析的改善對(duì)象
3．2 工藝程序分析
3．2．1 工藝程序圖的內(nèi)容
3．2．2 工藝程序圖的構(gòu)成及繪制方法
3．2．3 工藝程序圖的用途
3．2．4 工藝程序圖的分析
3．2．5 工藝程序圖分析實(shí)例
3．3 流程程序分析
3．3．1 流程程序圖的意義與內(nèi)容
3．3．2 流程程序圖的構(gòu)成
3．3．3 流程程序圖的作業(yè)分析
3．3．4 流程圖分析實(shí)例
3．4 線路分析
3．4．1 線路圖的意義與內(nèi)容
3．4．2 線路圖的種類
3．4．3 線路圖的繪制要求
3．4．4 線路圖的分析
3．4．5 線路圖分析實(shí)例
第4章 操作分析
4．1 概述
4．1．1 操作分析的基本概念
4．1．2 影響操作的因素
4．1．3 操作分析的基本要求
4．2 人機(jī)程序圖
4．2．1 人機(jī)程序圖的基本概念
4．2．2 人機(jī)程序的分析
4．2．3 人機(jī)程序圖分析實(shí)例
4．3 操作程序圖
4．3．1 操作程序圖的基本概念
4．3．2 操作程序圖的分析
4．3．3 操作程序圖分析實(shí)例
4．3．4 操作標(biāo)準(zhǔn)化
4．4 工組操作程序圖
4．4．1 工組操作程序圖的基本概念
4．4．2 工組操作程序圖的分析
4．4．3 工組操作程序圖分析實(shí)例
第5章 動(dòng)作分析
5．1 動(dòng)作分析概述
5．1．1 動(dòng)作分析的基本概念
5．1．2 動(dòng)作分析的目的意義和作用
5．1．3 動(dòng)作分析的方法
5．1．4 影響動(dòng)作時(shí)間的變量（因素）
5．1．5 動(dòng)作分析式
5．2 動(dòng)作程序圖
5．2．1 動(dòng)作程序圖的定義和作用
5．2．2 動(dòng)作程序圖的構(gòu)成與繪制
5．2．3 動(dòng)作程序圖分析實(shí)例
5．3 動(dòng)作經(jīng)濟(jì)原則
5．4 預(yù)定動(dòng)作時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)及模特排時(shí)法
5．4．1 預(yù)定動(dòng)作時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)的概念及其特點(diǎn)
5．4．2 模特排時(shí)法
第6章 作業(yè)測(cè)定
6．1 作業(yè)測(cè)定概述
6．1．1 作業(yè)測(cè)定的定義
6．1．2 作業(yè)測(cè)定的目的
6．1．3 作業(yè)測(cè)定的應(yīng)用
6．1．4 作業(yè)測(cè)定的主要方法及特點(diǎn)
6．1．5 作業(yè)測(cè)定方法制定時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)的程序
6．2 工作日寫實(shí)
6．2．1 工作日寫實(shí)的一般原理
6．2．2 工作日寫實(shí)的種類
6．2．3 工作日寫實(shí)的步驟
6．3 測(cè)時(shí)法
6．3．1 測(cè)時(shí)法的概念和任務(wù)
6．3．2 測(cè)時(shí)法的步驟
6．3．3 測(cè)時(shí)法的四種方法
6．3．4 測(cè)時(shí)法分析實(shí)例
6．4 瞬時(shí)觀察法
6．4．1 瞬時(shí)觀察法的概念與特點(diǎn)
6．4．2 瞬時(shí)觀察法的原理
6．4．3 瞬時(shí)觀察法的一般步驟
6．4．4 瞬時(shí)觀察法的主要用途
6．4．5 瞬時(shí)觀察法分析實(shí)例
6．5 幾種評(píng)比方法簡介
6．5．1 問題的提出
6．5．2 速率的研究
6．5．3 西屋評(píng)定法
6．5．4 點(diǎn)數(shù)法
6．5．5 工作測(cè)定
6．5．6 評(píng)比的訓(xùn)練
第7章 工時(shí)定額
7．1 勞動(dòng)定額的基本概念和種類
7．1．1 勞動(dòng)定額的概念
7．1．2 勞動(dòng)定額的表現(xiàn)形式
7．1．3 產(chǎn)量定額和工時(shí)定額的數(shù)量關(guān)系
7．1．4 勞動(dòng)定額的種類
7．1．5 勞動(dòng)定額的作用
7．1．6 勞動(dòng)定額制定的影響因素
7．2 工時(shí)消耗的分類
7．2．1 工時(shí)消耗分類的目的
7．2．2 工時(shí)消耗分類體系
7．3 工時(shí)定額的制定方法及其技術(shù)分析
7．3．1 經(jīng)驗(yàn)估工法
7．3．2 統(tǒng)計(jì)分析法
7．3．3 類推比較法
7．3．4 技術(shù)定額法
7．3．5 各種制定方法比較
7．4 工時(shí)定額制定的新發(fā)展
7．4．1 計(jì)算機(jī)輔助工時(shí)定額制定
7．4．2 應(yīng)用神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)輔助計(jì)算工時(shí)定額
7．4．3 基于企業(yè)資源計(jì)劃系統(tǒng)工時(shí)定額的制定
第8章 現(xiàn)場(chǎng)管理
8．1 現(xiàn)場(chǎng)管理概述
8．1．1 現(xiàn)場(chǎng)管理的含義
8．1．2 現(xiàn)場(chǎng)管理的特點(diǎn)
8．1．3 現(xiàn)場(chǎng)管理的原則
8．1．4 現(xiàn)場(chǎng)管理的目的
8．1．5 現(xiàn)場(chǎng)管理的任務(wù)
8．2 5S管理
8．2．1 5S管理的概念
8．2．2 5S管理的定義、目的、實(shí)施要領(lǐng)
8．2．3 開展5S活動(dòng)的原則
8．2．4 5S活動(dòng)的實(shí)施方法
8．2．5 5S管理的作用
8．2．6 5S管理的發(fā)展
8．3 定置管理
8．3．1 定置管理的運(yùn)作
8．3．2 定置管理的基本內(nèi)容
8．3．3 定置管理應(yīng)遵循的原則
8．3．4 定置管理的作用
8．3．5 定置管理容易出現(xiàn)的一些問題及改進(jìn)措施
8．4 目視管理
8．4．1 目視管理的概述
8．4．2 目視管理的內(nèi)容
8．4．3 目視管理的類別
8．4．4 目視管理的實(shí)施
8．4．5 目視管理的評(píng)估
8．5 班組管理
8．5．1 班組管理的定位
8．5．2 班組管理的基本原則
8．5．3 班組管理的主要方面
8．5．4 班組管理的基本方法
8．5．5 班組長的地位和作用
參考文獻(xiàn)