中國果樹科學(xué)與實(shí)踐：板栗

第一章 栗屬植物
第一節(jié) 栗屬植物的起源與分布
第二節(jié) 栗屬植物的利用
一、栗屬植物的栽培價(jià)值
二、栗屬植物商業(yè)化栽培利用的現(xiàn)狀
三、為挽救美洲栗的抗栗疫病育種研究
第二章 中國板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展
第一節(jié) 中國栗屬植物的分布與利用
一、中國栗屬植物的分布
二、中國栗屬植物資源的保護(hù)與利用
第二節(jié) 中國板栗栽培的歷史與發(fā)展
一、板栗的栽培歷史
二、新中國成立后我國板栗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展
三、我國板栗的主要研究進(jìn)展
第三節(jié) 我國板栗發(fā)展的成就與挑戰(zhàn)
一、板栗發(fā)展成就
二、板栗產(chǎn)業(yè)面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)
第四節(jié) 日本栗在我國的發(fā)展
一、日本栗概述
二、日本栗在我國的發(fā)展
三、魯南蘇北地區(qū)日本栗的產(chǎn)業(yè)調(diào)查
四、引種日本栗應(yīng)注意的幾個(gè)問題
第三章 板栗區(qū)域生產(chǎn)布局與發(fā)展戰(zhàn)略
第一節(jié) 板栗生產(chǎn)區(qū)域布局
一、華北生態(tài)栽培區(qū)
二、長江中下游生態(tài)栽培區(qū)
三、西北生態(tài)栽培區(qū)
四、西南生態(tài)栽培區(qū)
五、東南生態(tài)栽培區(qū)
六、東北生態(tài)栽培區(qū)
第二節(jié) 板栗區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略
一、中國板栗產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
二、中國板栗產(chǎn)業(yè)存在的問題
三、中國板栗的發(fā)展趨勢(shì)
第四章 板栗栽培品種
第一節(jié) 板栗栽培品種居群劃分
第二節(jié) 主要栽培品種
一、華北產(chǎn)區(qū)栽培品種
二、長江中下游產(chǎn)區(qū)栽培品種
三、西北產(chǎn)區(qū)栽培品種
四、東南產(chǎn)區(qū)栽培品種
五、西南產(chǎn)區(qū)栽培品種
六、東北產(chǎn)區(qū)栽培品種
第三節(jié) 近年來選育推廣的新品種
第五章 板栗苗木產(chǎn)業(yè)與優(yōu)質(zhì)苗木繁育
第一節(jié) 板栗苗木產(chǎn)業(yè)發(fā)展
一、板栗苗木生產(chǎn)現(xiàn)狀
二、板栗苗木生產(chǎn)中存在的主要問題
三、板栗苗木產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略
第二節(jié) 板栗砧木苗培育
一、栗種選擇
二、種子貯藏
三、播種
四、苗期管理
第三節(jié) 板栗嫁接管理技術(shù)
一、接穗的采集與貯藏
二、苗木嫁接技術(shù)
三、影響嫁接成活的因素
四、嫁接后管理
第四節(jié) 優(yōu)質(zhì)壯苗培育技術(shù)
一、優(yōu)質(zhì)壯苗的培育標(biāo)準(zhǔn)
二、起苗出圃
三、苗木分級(jí)
四、苗木檢疫與消毒
五、包裝和貯運(yùn)
六、假植
第六章 板栗優(yōu)質(zhì)高效栽培
第一節(jié) 我國板栗栽培技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)
一、板栗栽培技術(shù)的發(fā)展
二、板栗栽培的發(fā)展趨勢(shì)
第二節(jié) 板栗建園
一、板栗生長要求的自然條件
二、山地建園
三、利用自然資源嫁接建園
四、板栗栽植
第三節(jié) 整形修剪
一、傳統(tǒng)的板栗樹修剪
二、現(xiàn)代的板栗樹修剪
三、板栗幼樹培育技術(shù)
四、整形
五、密植栗園的控冠修剪
第四節(jié) 土肥水綜合管理
一、土壤管理
二、施肥
三、水分管理
第七章 板栗園管理機(jī)械裝備與應(yīng)用
第一節(jié) 板栗園管理機(jī)械應(yīng)用現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)
一、我國板栗園的基本情況及生產(chǎn)特點(diǎn)
二、我國板栗園管理機(jī)械發(fā)展概況
三、我國板栗園管理機(jī)械發(fā)展趨勢(shì)
第二節(jié) 部分適于板栗園管理作業(yè)的機(jī)械
一、植保機(jī)械
二、開溝施肥機(jī)械
三、耕作除草機(jī)械
四、灌溉機(jī)械
第八章 板栗病蟲災(zāi)害綜合防控
第一節(jié) 板栗病蟲的種類分布與發(fā)生趨勢(shì)
一、板栗病蟲的種類與分布
二、板栗病蟲害的發(fā)生趨勢(shì)
第二節(jié) 板栗主要病蟲的發(fā)生特點(diǎn)與防治措施
一、板栗的主要病害及其防控
二、板栗的主要害蟲及其防控
第三節(jié) 板栗園安全防控與天敵利用
一、板栗病蟲防治中存在的問題
二、未來板栗病蟲害防治的方向
第九章 板栗采后增值技術(shù)
第一節(jié) 我國板栗采后現(xiàn)狀與發(fā)展對(duì)策
一、板栗貯藏現(xiàn)狀
二、板栗加工現(xiàn)狀
三、板栗采后產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策
第二節(jié) 板栗采收與貯藏技術(shù)
一、板栗采收
二、板栗的保鮮貯藏
第三節(jié) 板栗的加工產(chǎn)品
一、板栗食品的加工
二、板栗的功能保健食品
第十章 板栗林下經(jīng)濟(jì)與休閑農(nóng)業(yè)
第一節(jié) 板栗林下經(jīng)濟(jì)
一、板栗林下經(jīng)濟(jì)的概念
二、板栗林下經(jīng)濟(jì)的主要效應(yīng)
三、板栗林下經(jīng)濟(jì)的發(fā)展原則
四、板栗林下經(jīng)濟(jì)的主要模式
五、栗蘑栽培技術(shù)及效益分析
第二節(jié) 板栗文化與休閑產(chǎn)業(yè)開發(fā)
一、板栗食文化
二、板栗手工藝品
三、板栗觀賞及休閑產(chǎn)業(yè)
索引