前臺服務
Unit 1 客房預訂
Lesson 1 散客預訂
Lesson 2 團隊預訂
Lesson 3 取消預訂
Unit 2 禮賓服務
Lesson 1 門童服務
Lesson 2 行李員服務
Unit 3 登記入住
Lesson 1 有預訂的客人人住
Lesson 2 無預訂散客人住
Unit 4 總機服務
Lesson 1 人工叫醒電話
Lesson 2 電話服務
Unit 5 問詢處
Lesson 1 提供信息
Lesson 2 替客人傳話
Unit 6 外幣兌換
Unit 7 結賬離店
Lesson 1 用現(xiàn)金支付
Lesson 2 延遲退房
客房部
Unit 8 客房服務
Lesson 1 打掃服務
Lesson 2 為客人鋪床
Unit 9 洗衣服務
Unit 10 維修服務
Unit 11 處理投訴
Lesson 1 噪音投訴
Lesson 2 服務投訴
餐飲部
Unit 12 用餐預訂
Lesson 1 接受預訂
Lesson 2 拒絕預訂
Unit 13 點餐
Lemon 1 在西餐廳
Lesson 2 在中餐廳
Unit 14 處理投訴
Lesson 1 抱怨上菜時間太久
Lesson 2 抱怨食物
Unit 15 結賬
Unit 16 酒吧服務
商務及康樂部
Unit 17 在健身房
Unit 18 在商店
Unit 19 在商務中心
Unit 20 會議服務
酒店服務技能比賽英語口試參考題庫
參考文獻