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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　我國(guó)規(guī)模化奶牛場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)與GAP認(rèn)證起步較晚，而且標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)水平較低。隨著全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，畜牧業(yè)的大力發(fā)展，在提出畜牧業(yè)倍增目標(biāo)的背景下，《奶牛場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化管理手冊(cè)》從目前荷斯坦奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)的實(shí)際需要出發(fā)，結(jié)合2006年以來(lái)農(nóng)業(yè)部在新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第八師石河子市134團(tuán)、133團(tuán)、142團(tuán)、145團(tuán)，新疆西部牧業(yè)股份有限公司推進(jìn)（全國(guó)農(nóng)墾現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)示范區(qū)）的基礎(chǔ)上，圍繞規(guī)模化奶牛場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)中的工作標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、管理標(biāo)準(zhǔn)等重要部分展開集成研究與示范推廣。現(xiàn)以石河子市（縣級(jí)市）奶牛場(chǎng)建立企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為例進(jìn)行示范，以便各規(guī)模化奶牛場(chǎng)建立符合本場(chǎng)實(shí)際的奶牛標(biāo)準(zhǔn)與GAP認(rèn)證，從而達(dá)到進(jìn)一步提高員職工素質(zhì)、提升企業(yè)管理水平、獲得更好經(jīng)濟(jì)效益的目的。

作者簡(jiǎn)介

　　付云寶，1959年出生，新疆石河子市人，高級(jí)畜牧師，現(xiàn)任新疆石河子市畜牧獸醫(yī)工作站總畜牧師。主要從事奶牛健康養(yǎng)殖技術(shù)的研究，先后主持或參與農(nóng)業(yè)部、石河子大學(xué)、石河子市科技攻關(guān)計(jì)劃等項(xiàng)目9項(xiàng)，獲得7項(xiàng)實(shí)用新型專利，其中6項(xiàng)專利已得到推廣應(yīng)用，4次榮獲石河子市科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。發(fā)表學(xué)術(shù)論文多篇，參編《動(dòng)物疾病大全》等著作。

圖書目錄

前言
第一部分管理標(biāo)準(zhǔn)
方針目標(biāo)管理標(biāo)準(zhǔn)
生鮮牛奶營(yíng)銷管理標(biāo)準(zhǔn)
合同管理標(biāo)準(zhǔn)
財(cái)務(wù)成本管理標(biāo)準(zhǔn)
固定資產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)
會(huì)計(jì)檔案管理標(biāo)準(zhǔn)
票據(jù)和財(cái)務(wù)印章管理標(biāo)準(zhǔn)
資金支出及報(bào)銷管理標(biāo)準(zhǔn)
人力資源管理標(biāo)準(zhǔn)
人員培訓(xùn)管理標(biāo)準(zhǔn)
勞動(dòng)合同管理標(biāo)準(zhǔn)
工資管理標(biāo)準(zhǔn)
員工獎(jiǎng)懲制度標(biāo)準(zhǔn)
考勤管理標(biāo)準(zhǔn)
采購(gòu)管理標(biāo)準(zhǔn)
生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)
輔助生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)
防疫衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)
設(shè)備設(shè)施管理標(biāo)準(zhǔn)
測(cè)量、檢驗(yàn)、試驗(yàn)管理標(biāo)準(zhǔn)
包裝、搬運(yùn)、儲(chǔ)存運(yùn)輸管理標(biāo)準(zhǔn)
能源管理標(biāo)準(zhǔn)
生產(chǎn)安全管理標(biāo)準(zhǔn)
消防安全管理標(biāo)準(zhǔn)
職業(yè)健康管理標(biāo)準(zhǔn)
環(huán)保管理標(biāo)準(zhǔn)
體系評(píng)價(jià)管理標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)化管理標(biāo)準(zhǔn)
檔案管理標(biāo)準(zhǔn)
機(jī)動(dòng)車管理標(biāo)準(zhǔn)
牛場(chǎng)應(yīng)急管理標(biāo)準(zhǔn)
食堂管理標(biāo)準(zhǔn)
值班管理標(biāo)準(zhǔn)
門衛(wèi)管理標(biāo)準(zhǔn)
場(chǎng)長(zhǎng)辦公會(huì)管理標(biāo)準(zhǔn)
檢查與考核管理標(biāo)準(zhǔn)
第二部分技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則
數(shù)值與數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)
量和單位標(biāo)準(zhǔn)
奶牛場(chǎng)設(shè)計(jì)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
鮮牛乳標(biāo)準(zhǔn)
奶牛胚胎技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
牛冷凍精液產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
采購(gòu)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
荷斯坦牛品種標(biāo)準(zhǔn)
荷斯坦牛育種技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
荷斯坦牛犢牛飼養(yǎng)管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
荷斯坦牛育成牛飼養(yǎng)管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
荷斯坦牛成年牛飼養(yǎng)管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
荷斯坦牛干奶牛飼養(yǎng)管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
荷斯坦牛濃縮飼料標(biāo)準(zhǔn)
荷斯坦牛精飼料標(biāo)準(zhǔn)
青貯飼料調(diào)制和使用技術(shù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)
秸稈氨化飼料調(diào)制技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
青干草調(diào)制技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
奶牛繁殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)：人工授精
奶牛繁殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)：胚胎移植
飼料加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
奶牛飼養(yǎng)管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)：飼料與營(yíng)養(yǎng)
奶牛飼養(yǎng)管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)：飼養(yǎng)管理與生產(chǎn)工藝
奶牛飼養(yǎng)管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)：衛(wèi)生保健
奶牛飼養(yǎng)管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)：牛奶質(zhì)量控制
防疫檢疫技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
牛場(chǎng)設(shè)備設(shè)施技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
檢驗(yàn)和試驗(yàn)方法技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
包裝、搬運(yùn)、儲(chǔ)存技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
服務(wù)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
能源技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
安全操作技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
安全事故應(yīng)急救援預(yù)案標(biāo)準(zhǔn)
環(huán)保技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
職業(yè)健康技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
第三部分工作標(biāo)準(zhǔn)
場(chǎng)長(zhǎng)工作標(biāo)準(zhǔn)
生產(chǎn)副場(chǎng)長(zhǎng)工作標(biāo)準(zhǔn)
后勤副場(chǎng)長(zhǎng)工作標(biāo)準(zhǔn)
會(huì)計(jì)工作標(biāo)準(zhǔn)
專業(yè)技術(shù)人員工作標(biāo)準(zhǔn)
獸醫(yī)組組長(zhǎng)工作標(biāo)準(zhǔn)
獸醫(yī)技術(shù)人員工作標(biāo)準(zhǔn)
繁殖組組長(zhǎng)工作標(biāo)準(zhǔn)
繁殖技術(shù)人員工作標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)化工作人員工作標(biāo)準(zhǔn)
資料管理員工作標(biāo)準(zhǔn)
牛場(chǎng)化驗(yàn)員工作標(biāo)準(zhǔn)
成乳牛飼養(yǎng)員工作標(biāo)準(zhǔn)
后備牛飼養(yǎng)員工作標(biāo)準(zhǔn)
犢牛飼養(yǎng)員工作標(biāo)準(zhǔn)
牛場(chǎng)產(chǎn)房接產(chǎn)員工作標(biāo)準(zhǔn)
擠奶班班長(zhǎng)工作標(biāo)準(zhǔn)
擠奶人員工作標(biāo)準(zhǔn)
產(chǎn)房擠奶員工作標(biāo)準(zhǔn)
飼料班班長(zhǎng)工作標(biāo)準(zhǔn)
飼料工工作標(biāo)準(zhǔn)
奶牛場(chǎng)奶車司機(jī)工作標(biāo)準(zhǔn)
電工工作標(biāo)準(zhǔn)
維修人員工作標(biāo)準(zhǔn)
牛場(chǎng)庫(kù)管員工作標(biāo)準(zhǔn)
牛場(chǎng)采購(gòu)員工作標(biāo)準(zhǔn)
鍋爐工工作標(biāo)準(zhǔn)
食堂人員工作標(biāo)準(zhǔn)
牛場(chǎng)后勤組工作標(biāo)準(zhǔn)
牛場(chǎng)門衛(wèi)工作標(biāo)準(zhǔn)