飼料營養(yǎng)與配制技術

緒論
一、中國飼料的發(fā)展歷程
二、中國飼料工業(yè)發(fā)展目前存在的主要問題
三、未來飼料工業(yè)發(fā)展趨勢
第一章 動物營養(yǎng)基礎
第一節(jié) 能量
第二節(jié) 碳水化合物
第三節(jié) 脂肪及脂肪酸
第四節(jié) 蛋白質(zhì)與氨基酸
第五節(jié) 礦物質(zhì)
第六節(jié) 維生素
第七節(jié) 水
第二章 飼料原料
第一節(jié) 飼料的分類
第二節(jié) 青粗飼料
第三節(jié) 能量飼料
第四節(jié) 蛋白質(zhì)飼料
第五節(jié) 礦物質(zhì)飼料
第三章 飼料添加劑
第一節(jié) 飼料添加劑基礎知識
第二節(jié) 營養(yǎng)性飼料添加劑
第三節(jié) 一般性添加劑
第四節(jié) 藥物添加劑
第四章 添加劑預混合飼料配制技術
第一節(jié) 添加劑預混合飼料及其分類
第二節(jié) 載體與稀釋劑
第三節(jié) 添加劑預混合飼料配方設計的原則及方法
第四節(jié) 維生素預混合飼料配制技術及舉例
第五節(jié) 微量元素預混合飼料的配制技術及舉例
第六節(jié) 復合預混合飼料配制技術
第七節(jié) 預混合飼料加工技術要點
第五章 全價飼料及濃縮飼料配制技術
第一節(jié) 飼料配方設計的一般原則及注意事項
第二節(jié) 飼料配方設計的步驟
第三節(jié) 家禽飼料配方設計要點
第四節(jié) 豬飼料配方設計要點
第五節(jié) 反芻動物飼料配方設計要點
參考文獻