前言
第一章 概述
第一節(jié) 我國奶牛業(yè)成就、問題和發(fā)展前景
一、我國奶牛業(yè)成就
二、我國奶業(yè)存在的問題
三、我國奶業(yè)的發(fā)展前景
第二節(jié) 寧夏奶牛業(yè)現(xiàn)狀、問題和發(fā)展前景
一、寧夏奶業(yè)的成就
二、存在的問題
三、寧夏奶業(yè)發(fā)展前景
第三節(jié) 奶牛疾病的防疫和保健
一、奶牛疫病防疫措施
二、發(fā)生疫病時的撲滅措施
三、奶牛保健規(guī)程
第二章 奶牛品種及外貌鑒定
第一節(jié) 奶用牛品種
一、荷斯坦牛
二、紅白花荷斯坦牛
三、娟姍牛
四、愛爾夏牛
五、更賽牛
六、乳用短角牛
、第二節(jié) 乳肉兼用品種
一、乳肉兼用型荷斯坦牛
二、瑞士褐牛
三、丹麥紅牛
四、西門塔爾牛
五、三河牛
六、草原紅牛
七、新疆褐牛
八、科爾沁牛
第三節(jié) 奶牛體型外貌鑒定
一、體型外貌同生產力的關系
二、牛體表各部位名稱
三、奶牛體型外貌特點
四、體型外貌鑒定
五、年齡鑒別
第三章 奶牛營養(yǎng)需要
第一節(jié) 奶牛飼料的消化
一、奶牛的消化系統(tǒng)
二、奶牛的特殊消化活動
三、營養(yǎng)物質的消化
第二節(jié) 奶牛的營養(yǎng)需要
一、干物質采食量
二、能量需要
三、蛋白質需要
四、粗纖維的需要
五、礦物質需要
六、維生素需要
七、水的需要
第三節(jié) 圍產期奶牛的營養(yǎng)需要
第四章 奶牛常用飼料及其加工技術
第一節(jié) 奶牛常用飼料
一、飼料和奶牛體的成分
……
第五章 奶牛的飼養(yǎng)與管理
第六章 奶牛疾病的常用臨床診療技術
第七章 奶牛傳染病
第八章 奶牛主要寄生蟲病
第九章 奶牛營養(yǎng)代謝疾病
第十章 奶牛中毒性疾病
第十一章 奶牛內科病
第十二章 奶牛外科病
第十三章 奶牛產科病
第十四章 乳腺疾病
第十五章 犢牛疾病
附錄1 奶牛營養(yǎng)需要和飼養(yǎng)標準
附錄2 奶牛常規(guī)飼料成分及營養(yǎng)價值表
附錄3 常用藥物配伍禁忌表
主要參考文獻