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飯店女性部門經理職業(yè)發(fā)展困境與出路

飯店女性部門經理職業(yè)發(fā)展困境與出路

定 價:¥98.00

作 者: 范向麗 著
出版社: 社會科學文獻出版社
叢編項: 華僑大學哲學社會科學文庫·管理學系列
標 簽: 暫缺

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ISBN: 9787509777282 出版時間: 2015-06-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數: 384 字數:  

內容簡介

  婦女發(fā)展是社會經濟發(fā)展和文明進步的風向標。本書從人力資源學視角對我國飯店女性部門經理這一群體進行了探討和分析,書中關注的不僅是飯店女性管理者一般意義上的“平權”訴求,而是對職業(yè)理論、管理理論傳統(tǒng)范疇本身的深刻思考,同時更是對某些“天經地義”的傳統(tǒng)現(xiàn)象及長久形成并被固化的定式思維的挑戰(zhàn)與修正。

作者簡介

  范向麗,山西長治人,博士,講師,主要從事旅游安全、旅游與性別等方面的研究。本科畢業(yè)于西安外國語大學,并分別于2008年和2011年在華僑大學獲得碩士、博士學位,師從鄭向敏教授。

圖書目錄

1 前言/1
  1.1 女性旅游人力資源的開發(fā)現(xiàn)狀/1
  1.2 飯店女性部門經理職業(yè)發(fā)展危機相關概念/5
2 國內外女性旅游從業(yè)人員研究進展/17
  2.1 旅游中的性別研究/17
  2.2 國外女性旅游從業(yè)人員研究進展/23
  2.3 國內女性旅游從業(yè)人員研究進展/38
3 女性職業(yè)發(fā)展危機相關基礎理論概述/55
  3.1 職業(yè)發(fā)展階段理論/55
  3.2 提高職業(yè)發(fā)展成功概率的理論/60
  3.3 女性職業(yè)理論/65
  3.4 危機管理理論/69
4 飯店女性部門經理職業(yè)發(fā)展危機/76
  4.1 飯店女性部門經理職業(yè)發(fā)展危機概述/76
  4.2 飯店女性部門經理職業(yè)發(fā)展危機的歸因分析/91
  4.3 飯店女性部門經理職業(yè)發(fā)展危機的引發(fā)機理模型/110
5 飯店女性部門經理職業(yè)發(fā)展危機的因子分析/120
  5.1 飯店女性部門經理職業(yè)發(fā)展危機的生成因素分析/120
  5.2 飯店女性部門經理職業(yè)發(fā)展危機的因子分析模型/129
  5.3 分析方法與問卷設計/139
  5.4 各變量的因子分析/147
  5.5 各變量的相關性分析/187
  5.6 模型各變量的回歸分析/203
  5.7 飯店女性部門經理職業(yè)發(fā)展危機因子分析的結論/208
6 飯店女性部門經理職業(yè)發(fā)展危機預警體系/215
  6.1 飯店女性部門經理職業(yè)發(fā)展危機預警的系統(tǒng)分析/215
  6.2 飯店女性部門經理職業(yè)發(fā)展危機監(jiān)測子系統(tǒng)研究/223
  6.3 飯店女性部門經理職業(yè)發(fā)展危機評估子系統(tǒng)/237
  6.4 飯店女性部門經理職業(yè)發(fā)展危機預報子系統(tǒng)/249
7 飯店女性部門經理職業(yè)發(fā)展危機的防范與管理/258
  7.1 基于職業(yè)發(fā)展危機歸因分析的防范對策/258
  7.2 基于職業(yè)發(fā)展危機等級的防范對策/273
8 總結/284
  8.1 主要結論/284
  8.2 本書的主要貢獻和創(chuàng)新點/288
參考文獻/291
附錄1 星級飯店部門經理職業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調查/339
附錄2 預警指標警戒線(值)專家咨詢/344
附錄3 飯店女性部門經理職業(yè)發(fā)展危機預警指標體系權重調查問卷/348
后記/355

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