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內容簡介

　　《中國名茶鑒賞投資指南》不僅詳細介紹了茶葉的歷史及其演變，茶具的藝術以及泡茶用水的講究，更是分門別類，詳細介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶和花茶這當今七種主要茶類。不僅如此，本書還對各類茶中X有代表性的名茶品牌著重講解，輔以精美的實物圖片，分別從茶葉的產(chǎn)地、條索、香氣、色澤、滋味、湯色、葉底等方面進行翔實地描述。一杯茶，品人生沉?。黄匠Ｐ?，看萬千世界。繁忙之余，品一杯香茶，讓浮躁的心平靜。這本書讓你在茶香余韻中體會超然物外之美。

作者簡介

　　包章泰，上海邦泰經(jīng)貿(mào)發(fā)中心董事長、福建閩東澳泰農(nóng)牧業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理。系中國收藏家協(xié)會會員。1980年5月開始收藏，主集陶瓷器、銅器、書畫，藏品逾二千件；兼集玉器、竹木牙雕、石雕、玉雕、錢幣、錫器、古書、文房四室。創(chuàng)建有閩東“包氏博物館”。名茶品牌著重講解，輔以精美的實物圖片，分別從茶葉的產(chǎn)地、條索、香氣、色澤、滋味、湯色、葉底等方面進行翔實地描述。

圖書目錄

第一章飲茶思源話茶史／ 001
茶樹的起源／ 002
茶史覓蹤／ 003
茶香遠飄世界／ 007
第二章品茶賞藝談茶藝／ 013
茶葉的藝術／ 014
器為茶之父——茶具的藝術／ 017
水為茶之母——水的藝術／ 039
品茶的藝術／ 042
第三章碧綠清脆飄清香——綠茶／ 045
綠茶的特征／ 046
綠茶的類別／ 046
綠茶的制作工藝／ 047
綠茶購買指導／ 049
綠茶保存／ 050
第四章顏如琥珀色醇香——紅茶／ 089
紅茶的特征／ 090
紅茶的類別／ 090
紅茶的制作工藝／ 091
紅茶購買指導／ 094
紅茶保存／ 095
第五章色橙味濃慢慢品——黃茶／ 119
黃茶的特征／ 120
黃茶的類別／ 120
黃茶的制作工藝／ 121
黃茶購買指導／ 122
黃茶保存／ 123
第六章毫色如雪鮮爽甘——白茶／ 131
白茶的特征／ 132
白茶的類別／ 132
白茶的制作工藝／ 133
白茶購買指導／ 134
白茶保存／ 135
第七章意味雋永口留香——烏龍茶（青茶）／ 143
烏龍茶的特征／ 144
烏龍茶的類別／ 145
烏龍茶的制作工藝／ 145
烏龍茶購買指導／ 146
烏龍茶保存／ 147