蛋雞飼料配方手冊

第一章蛋雞的消化特性
第一節(jié)蛋雞消化系統(tǒng)1
一、口腔1
二、食管和嗉囊1
三、胃1
四、腸2
五、泄殖腔2
六、肝臟和胰腺3
第二節(jié)蛋雞飼料的消化吸收3
一、消化過程3
二、吸收4
第二章蛋雞的飼料分類及常用飼料原料
第一節(jié)飼料原料的分類6
一、飼料的概念6
二、飼料的分類6
第二節(jié)蛋雞常用飼料原料及特性11
一、能量飼料12
二、蛋白質(zhì)飼料21
三、粗飼料37
四、礦物質(zhì)飼料39
五、維生素飼料44
六、飼料添加劑44
第三節(jié)有毒飼料原料的加工處理63
一、菜籽餅的脫毒處理63
二、棉籽餅（粕）的脫毒處理65
三、蓖麻餅的脫毒處理67
四、霉變飼料的脫毒69
第三章蛋雞的營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
第一節(jié)蛋雞需要的營養(yǎng)物質(zhì)71
一、蛋白質(zhì)71
二、能量76
三、礦物質(zhì)79
四、維生素的營養(yǎng)87
五、水96
第二節(jié)蛋雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)97
一、蛋雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)97
二、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的使用107
第四章蛋雞配合飼料的配制方法
第一節(jié)配合飼料概述111
一、概念111
二、組成111
三、形態(tài)分類113
第二節(jié)預(yù)混料的配制方法115
一、預(yù)混料的作用和特點(diǎn)115
二、預(yù)混料配制的原則115
三、預(yù)混料的配制方法116
第三節(jié)濃縮飼料的配制方法126
一、蛋雞濃縮飼料設(shè)計(jì)的基本原則126
二、蛋雞濃縮飼料配方的設(shè)計(jì)方法127
三、濃縮飼料的使用及注意事項(xiàng)132
第四節(jié)全價(jià)配合飼料的配制135
一、全價(jià)配合飼料配制的原則135
二、不同類型雞飼料配方設(shè)計(jì)的要點(diǎn)138
三、飼料配方設(shè)計(jì)的方法141
第五章蛋雞飼料配方舉例
第一節(jié)預(yù)混料配方舉例148
一、維生素預(yù)混料配方148
二、微量元素預(yù)混料配方149
三、復(fù)合預(yù)混飼料配方150
第二節(jié)濃縮飼料配方舉例152
一、育雛育成期濃縮飼料配方152
二、產(chǎn)蛋期濃縮飼料配方155
第三節(jié)全價(jià)配合飼料配方159
一、育雛期飼料配方159
二、育成期飼料配方168
三、19（或20）周至開產(chǎn)的飼料配方185
四、開產(chǎn)至高峰期的飼料配方192
五、產(chǎn)蛋高峰后飼料配方203
六、不同季節(jié)的蛋雞飼料配方212
七、不同類型雞的飼料配方212
第六章配合飼料的質(zhì)量管理
第一節(jié)配合飼料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)216
一、蛋雞復(fù)合預(yù)混料飼料的質(zhì)量要求216
二、產(chǎn)蛋雞濃縮飼料及其預(yù)混合飼料質(zhì)量要求
（NY/T903—2004）217
三、后備雞、產(chǎn)蛋雞全價(jià)配合飼料標(biāo)準(zhǔn)（GB/T 5916—2008）219
第二節(jié)配合飼料的質(zhì)量控制221
一、飼料配方的質(zhì)量控制221
二、原料的質(zhì)量控制221
三、生產(chǎn)加工的質(zhì)量管理222
四、配合飼料的安全貯存223
附錄
一、中國飼料成分及營養(yǎng)價(jià)值表（2012年第23版）224
二、飼料添加劑品種目錄(2008)246
三、飼料藥物添加劑使用規(guī)范（農(nóng)業(yè)部公告第168號(hào)）249
參 考 文 獻(xiàn)