無(wú)公害菌類生產(chǎn)成與達(dá)標(biāo)（電子書）

封面
扉頁(yè)
版權(quán)頁(yè)
目錄
一、概述
（一）無(wú)公害食用菌栽培的意義
（二）無(wú)公害食用菌標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)體系的建立
（三）無(wú)公害食用菌栽培的基本要求
二、香菇
（一）香菇的生物學(xué)特性
（二）栽培季節(jié)
（三）栽培技術(shù)
三、金針菇
（一）金針菇的生物學(xué)特性
（二）栽培季節(jié) 封面
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目錄
一、概述
    （一）無(wú)公害食用菌栽培的意義
    （二）無(wú)公害食用菌標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)體系的建立
    （三）無(wú)公害食用菌栽培的基本要求
二、香菇
    （一）香菇的生物學(xué)特性
    （二）栽培季節(jié)
    （三）栽培技術(shù)
三、金針菇
    （一）金針菇的生物學(xué)特性
    （二）栽培季節(jié)
    （三）栽培技術(shù)
四、平菇
    （一）平菇的生物學(xué)特性
    （二）栽培季節(jié)
    （三）栽培技術(shù)
五、姬菇
    （一）姬菇的生物學(xué)特性
    （二）栽培季節(jié)
    （三）栽培技術(shù)
六、雙孢蘑菇
    （一）雙孢蘑菇的生物學(xué)特性
    （二）栽培季節(jié)
    （三）培養(yǎng)料堆制發(fā)酵
    （四）室內(nèi)栽培管理
    （五）室外大田栽培技術(shù)
七、毛木耳
    （一）毛木耳的生物學(xué)特性
    （二）栽培季節(jié)
    （三）栽培技術(shù)
八、黑木耳
    （一）黑木耳的生物學(xué)特性
    （二）段木栽培
    （三）代料栽培
九、雞腿菇
    （一）雞腿菇的生物學(xué)特性
    （二）栽培季節(jié)
    （三）栽培技術(shù)
十、杏鮑菇
    （一）杏鮑菇的生物學(xué)特性
    （二）栽培季節(jié)
    （三）栽培技術(shù)
十一、白靈菇
    （一）白靈菇的生物學(xué)特性
    （二）栽培季節(jié)
    （三）栽培技術(shù)
十二、茶薪菇
    （一）茶薪菇的生物學(xué)特性
    （二）栽培季節(jié)
    （三）栽培技術(shù)
十三、姬松茸
    （一）姬松茸的生物學(xué)特性
    （二）栽培季節(jié)
    （三）栽培技術(shù)
    （四）熟料栽培方法
十四、黃傘
    （一）黃傘的生物學(xué)特性
    （二）栽培季節(jié)
    （三）栽培技術(shù)
十五、大球蓋菇
    （一）大球蓋菇的生物學(xué)特性
    （二）栽培季節(jié)
    （三）栽培技術(shù)
十六、靈芝
    （一）靈芝的生物學(xué)特性
    （二）代料栽培
    （三）代料田間埋土栽培
    （四）短段木栽培
十七、食用菌病蟲害無(wú)公害綜合防治技術(shù)措施
    （一）常見雜菌種類及特征
    （二）子實(shí)體階段的主要病害
    （三）常見害蟲
    （四）病蟲害發(fā)生的特點(diǎn)
    （五）無(wú)公害綜合防治技術(shù)措施
十八、無(wú)公害食用菌產(chǎn)品的質(zhì)量認(rèn)證與管理
    （一）與無(wú)公害食用菌產(chǎn)品相關(guān)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)
    （二）無(wú)公害食用菌產(chǎn)地認(rèn)定與產(chǎn)品認(rèn)證
    （三）無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志管理辦法
    （四）監(jiān)督管理
附錄1：四川省食用菌地方標(biāo)準(zhǔn)目錄及部分部頒食用菌標(biāo)準(zhǔn)目錄
附錄2：歐盟禁用農(nóng)藥（涉及我國(guó)的62個(gè)品種）