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內(nèi)容簡介

　　齊云山古稱白岳，位于安徽省黃山市休寧縣境內(nèi)。休寧縣是中國綠茶“金三角”核心區(qū)，產(chǎn)茶歷史悠久。雋秀齊云山，道茶自風(fēng)格。千百年的傳承，并不斷豐富其內(nèi)涵與外衍，容納現(xiàn)代科技與理念，精細加工，成就一方名茶?；ㄉ贩N豐富多姿的齊云山道茶，風(fēng)格冠異群倫。許?？幹摹洱R云山道茶》從齊云山產(chǎn)茶歷史、茶園栽培、茶葉加工、茶道文化等角度，全面介紹齊云山道茶的歷史與現(xiàn)狀。

作者簡介

　　許裕奎，1956年生，安徽休寧人，畢業(yè)于安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)，高級農(nóng)藝師，現(xiàn)供職于休寧縣茶業(yè)局。從事茶葉技術(shù)推廣工作40年，曾獲省部級茶葉科技成果獎2項，市廳級科技成果獎5項。主持與參加創(chuàng)制金臺毛峰、新安源銀毫、齊云道茶、松蘿茶等多個名優(yōu)茶，參與評審和制定《松蘿茶》、《新安源有機茶》等多項地方及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。公開發(fā)表在ISSN刊物茶葉專業(yè)論文20篇，參與編撰《休寧——中國有機茶之鄉(xiāng)》、《休寧縣志》、《海陽遺韻》等書，為《休寧縣茶葉志》副主編，與他人合著出版《松蘿茶》?，F(xiàn)為安徽省茶業(yè)學(xué)會、茶葉協(xié)會、農(nóng)經(jīng)學(xué)會會員，黃山市茶業(yè)學(xué)會、茶葉協(xié)會理事。

圖書目錄

引子壹道生萬物天開神秀齊云山天然太極圖畫中國道教名山道教名山道家茶道家興茶始為祖茶與道教同興盛道山事事皆有茶多維生物茶之道貳道山茶地得天獨厚生態(tài)優(yōu) 氣候條件土壤植被植物動物洞天福地有機園別有洞天“御茶園” 榮山道茶文旅園霞溪多維生態(tài)園碧云白岳有機園科學(xué)栽培育靈芽茶樹良種新辟茶園茶園管理模式一茶園管理模式二叁道茶珍品技藝精湛多佳茗名茶制作道茶殊榮氤氳茶香四海揚玄妙山澗韻杯中乾坤大好茶配好水肆道茶保健道家飲茶健身觀道家煉今生健身茶為媒道茶健身功用強飲茶健身的記載道茶健身功能伍道茶茶道名人仙蹤傳佳話茶詩茶聯(lián)等故事傳說茶道交融出狀元拜學(xué)齊云山茶鄉(xiāng)多狀元道茶茶道三千年道家茶道茶理道理