3步學(xué)做家常菜

　　還在對著菜譜里眾多的步驟發(fā)愁嗎？還在因為做菜的準備工作而手足無措嗎？復(fù)雜的世界里，菜譜也要精簡。學(xué)做家常菜，其實很簡單，只需要3步。3步搞定買菜、擇菜、做菜。針對你要做的菜，如何選擇恰當?shù)氖巢?；買好了菜之后如何處理才能讓菜更美味；怎么洗菜最干凈；怎樣才能快速練刀工……書里都有答案。如果對你而言還是太難，你也可以拿起手機，掃一掃書中二維碼，跟著視頻學(xué)處理食材，真的很簡單！每道菜的具體步驟也就3步，看起來就簡單，做起來同樣簡單。其中既有重點步驟的提示，又有分步操作的時間條。真正做到只有步驟精簡，而味道不減。

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