秘制私房菜

　　《秘制私房菜》中介紹的每道家常菜肴，不僅取材容易、制作簡(jiǎn)便、營(yíng)養(yǎng)合理，而且圖文精美。對(duì)于一些重點(diǎn)菜肴中的關(guān)鍵步驟，還配以多幅彩圖加以分步詳解，可以使您能夠抓住重點(diǎn)，快速掌握，真正烹調(diào)出美味的家常菜肴。一本《秘制私房菜》在手，足以滿(mǎn)足您的所有需求，教您輕松烹調(diào)出餐桌上的美味盛宴，既可以讓家人“餐餐滋味好，頓頓營(yíng)養(yǎng)全”，還可以使您從中享受到家的溫馨、醇美和幸福。

　　韓密和，中國(guó)餐飲重量評(píng)委、中國(guó)烹飪大師、吉菜烹飪大師、亞洲藍(lán)帶餐飲管理遠(yuǎn)東大中華區(qū)榮譽(yù)主席，被授予法國(guó)藍(lán)帶*高騎士榮譽(yù)勛章，現(xiàn)任吉林省飯店餐飲烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，吉林省廚師廚藝聯(lián)誼專(zhuān)業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)。先后多次在《東方美食》《四川烹飪》等刊物發(fā)表論文。還曾組織編寫(xiě)《中國(guó)吉菜》《中國(guó)美味菌》《現(xiàn)代吉林菜譜》等多部飲食圖書(shū)。