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內(nèi)容簡介

　　《0-6歲寶寶健康喂養(yǎng)寶典》邀請具有實踐經(jīng)驗的兒科醫(yī)生陳津津為0－6歲寶寶設(shè)計營養(yǎng)科學(xué)的日常食譜，體現(xiàn)孩子的年齡特點，符合孩子的發(fā)展，并重點培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣，保證一周食譜的營養(yǎng)全面性，所有的食材都能很方便地購買到，且所有的烹飪方式適合家庭環(huán)境，簡單、方便、不繁瑣，不需要使用大型設(shè)備，具有現(xiàn)實的可操作性和可行性。此外，《0-6歲寶寶健康喂養(yǎng)寶典》的設(shè)計體現(xiàn)親子間真摯的感情。在家中做飯給寶寶吃，保證食物的健康、安全是非常重要的一個理由。更重要的理由是，寶寶能記住爸爸媽媽的味道，或者說是家庭的味道，以增進孩子對家庭的情感，以及對父母的愛。

作者簡介

　　陳津津，兒科營養(yǎng)學(xué)博士，上海市兒童醫(yī)院、上海市兒童保健所醫(yī)生，副主任醫(yī)師，上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院副教授、碩士研究生導(dǎo)師。中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會兒保分會青年委員，中華醫(yī)學(xué)會上海兒科學(xué)分會委員、上海營養(yǎng)學(xué)會理事、上海預(yù)防醫(yī)學(xué)會婦幼組委員、上海優(yōu)生優(yōu)育協(xié)會委員。曾在美國康奈爾大學(xué)營養(yǎng)科學(xué)系做訪問學(xué)者，研修營養(yǎng)心理學(xué)；也是加拿大兒童游戲治療協(xié)會的兒童心理游戲治療師。曾獲“上海青年科技啟明星”“上海市五十佳醫(yī)務(wù)工作者”“上海市‘五四’優(yōu)秀青年”等稱號。她擅長兒童營養(yǎng)相關(guān)保健工作，尤以治療兒童肥胖為特色。

圖書目錄

第一章 0～6個月寶寶的喂養(yǎng)
母乳喂養(yǎng)
人工喂養(yǎng)
混合喂養(yǎng)
第二章 7～9個月寶寶的喂養(yǎng)
一周食譜方案
菜式做法舉例
蛋黃豌豆糊
奶汁香蕉
南瓜紅棗粥
紅薯卷心菜糊
紅豆椰奶
青菜魚肉粥
寶寶喂養(yǎng)的注意點
第三章 10～12個月寶寶的喂養(yǎng)
一周食譜方案
菜式做法舉例
花豆腐
魚肉蛋花粥
油煎番茄
蒸肉豆腐
面包干
蘋果薯團
秋梨奶羹
奶香餅干
寶寶喂養(yǎng)的注意點
第四章 13～15個月寶寶的喂養(yǎng)
一周食譜方案
菜式做法舉例
軟煎雞肝
青椒肝絲
蝦皮紫菜蛋湯
溫拌雙泥
香菇瘦肉湯
魚松粥
豬肉餛飩
雞肉沙拉
香米瘦肉粥
寶寶喂養(yǎng)的注意點
第五章 16～18個月寶寶的喂養(yǎng)
一周食譜方案
菜式做法舉例
土豆蛋黃粥
鮮蝦菠菜面
雞蛋蔬菜餅
三絲丸子湯
南瓜拌飯
香菇蒸蛋
蒸藕夾
紫菜蛋卷
魚絲燴玉米
寶寶喂養(yǎng)的注意點
第六章 19～21個月寶寶的喂養(yǎng)
一周食譜方案
菜式做法舉例
蔬菜牛肉粥
菠菜小銀魚面
核桃汁
苦瓜綠豆湯
蘋果麥片粥
黃瓜湯面
魚肉蒸糕
寶寶喂養(yǎng)的注意點
第七章 22～24個月寶寶的喂養(yǎng)
一周食譜方案
菜式做法舉例
五彩蒸蛋
蔬菜魚肉粥
甘薯飯
干酪粥
蘋果沙拉
魚肉酸奶沙拉
寶寶喂養(yǎng)的注意點
第八章 25～30個月寶寶的喂養(yǎng)
一周食譜方案
菜式做法舉例
牛腩胡蘿卜
苦瓜百合湯
涼拌芹菜
香菇雞塊
寶寶喂養(yǎng)的注意點
第九章 31～36個月寶寶的喂養(yǎng)
一周食譜方案
菜式做法舉例
小排冬瓜湯
番茄土豆片
蔬菜沙拉
寶寶喂養(yǎng)的注意點
第十章 3～4歲寶寶的喂養(yǎng)
一周食譜方案
菜式做法舉例
蓮藕排骨湯
蜂蜜粥
番茄牛肉湯
雪菜燒豆腐
黑豆紅棗粥
寶寶喂養(yǎng)的注意點
第十一章 4～5歲寶寶的喂養(yǎng)
一周食譜方案
菜式做法舉例
蝦皮冬瓜
四喜蒸餃
茄汁雞蛋
木須肉
番茄黃燜牛肉
百合炒黃瓜
寶寶喂養(yǎng)的注意點
第十二章 5～6歲寶寶的喂養(yǎng)
一周食譜方案
菜式做法舉例
肉絲炒菠菜
火腿炒花菜
黃瓜炒蝦仁
腐竹燒肉
寶寶喂養(yǎng)的注意點