環(huán)境污染損害人體健康一直受到世人矚目,其中,重金屬污染對人體健康的損害尤其受到關注,世界十大環(huán)境污染事件中就有兩起是重金屬污染導致人體健康受損——水俁病事件(汞污染)和富山痛痛病(鎘污染)事件。重金屬進入人體的途徑主要有三種——食物、水和大氣。重金屬污染對人體健康的損害是環(huán)境與健康工作者必須解決的難題。
重金屬污染,包括重金屬對大氣、地表水、地下水及土壤等造成的污染。尤其是對土壤的污染,一般都看不見,而且此起的不良后果要存幾年、幾十年甚至上百年后才能顯現(xiàn)出來。因此,徹底解決重金屬污染問題并非易事。有許多地方的糧食、蔬菜、水果等食物中鎘、鉻、砷、鉛等重金屬含量超標或接近臨界值,這些重金屬元素在植物體中累積,并通過食物鏈富集劍人體和動物體內,危害人畜健康,我們有可能會吃到有毒的蔬菜、水果和肉類,從而引發(fā)癌癥和其他疾病等。
因此,編寫這樣一本關于重金屬污染來源、遷移、轉化,重金屬對人體健康危害及民眾在日常生活中應對與預防的科普宣傳手冊是非常必要的。