注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網-DuShu.com
當前位置： 首頁出版圖書生活時尚美食烹飪理論創(chuàng)意蔬果切雕·圍邊與果盤（加量升級版）

創(chuàng)意蔬果切雕·圍邊與果盤（加量升級版）

創(chuàng)意蔬果切雕·圍邊與果盤（加量升級版）

定　價：￥29.80

作　者： 陳肇豐，周振文 著
出版社： 福建科學技術出版社
叢編項：
標　簽： 暫缺

購買這本書可以去

ISBN： 9787533543136 出版時間： 2015-05-01 包裝： 平裝
開本： 16開 頁數： 96 字數：  

內容簡介

《創(chuàng)意蔬果切雕·圍邊與果盤（加量升級版）》以豐富的實例，介紹了蔬果切雕與盤飾應用、水果拼盤、杯飾，內容包括各式切雕工具及模子、平面圍邊切雕盤飾、立體切雕盤飾、水果切雕盤飾、高腳杯切雕裝飾。本書步驟驟完整、示范圖例清楚，每道作品均輔以應用圖例。本書從淺顯易懂的切片、刀功，到復雜的切雕，都將詳細介紹。

作者簡介

暫缺《創(chuàng)意蔬果切雕·圍邊與果盤（加量升級版）》作者簡介

圖書目錄

暫缺《創(chuàng)意蔬果切雕·圍邊與果盤（加量升級版）》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網 www.shuitoufair.cn 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網安備 42010302001612號