一碗好湯喝出好氣色

“飯前先喝湯，勝過艮藥方”，由此可見湯的可貴之處。
　　《一碗好湯喝出好氣色》針對早晚時間短，無法煲湯的問題，特辟出章節(jié)，圍繞早晚如何煲湯、宜喝哪些湯、早晚喝湯的好處等進行詳細講解。
　　《一碗好湯喝出好氣色》還特為亞健康人群、電腦族、更年期男女、老年人等特殊人群量身定制了各種調理湯品，經(jīng)典搭配，輕松保健康。

陳志田，國際烹飪藝術大師，中華名廚，國家高級烹調技師，國家高級營養(yǎng)配餐師，中國飯店業(yè)金牌大廚·亞洲藍帶白金五星級勛章1977年生于河北省承德市豐寧縣的中醫(yī)世家，學歷經(jīng)濟管理本科，現(xiàn)任北京名人美食保健協(xié)會理事，首都保健美食學會特約理事，榮獲建國60周年酒店職業(yè)經(jīng)理人國際精英論壇精英新銳大獎，擔任第二屆全國鄉(xiāng)土菜大賽副秘書長，第二屆搜廚國際烹飪大賽評委，中國飯店協(xié)會采購專業(yè)委員會評委，事跡錄入《中國當代名廚》大師篇。擅長官府保健菜，師承“唐朝藥王”孫思邈第48代傳人——孫耀祖先生，憑借多年的烹飪經(jīng)驗，將中醫(yī)、官府菜、融合菜三者有機結合為保健菜系，倡導“以自然之道養(yǎng)自然之身”的健康理念，在我國美食界享有盛譽。