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內(nèi)容簡介

《經(jīng)典家常菜（高清大字版）》為大字版設(shè)計(jì)，內(nèi)容圖片大，文字清晰，為有老花眼的父母做飯?zhí)峁┝吮憷?，也讓上班族使用更輕松。圖書內(nèi)容涵蓋家常菜、小炒、涼拌、川湘菜、孕產(chǎn)婦食譜、寶寶營養(yǎng)餐、養(yǎng)生菜、主食湯粥等家庭最常用最實(shí)用的菜譜，涵蓋范圍廣，內(nèi)容全面，是居家下廚不可缺少的好幫手。

作者簡介

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圖書目錄

Part 1健康素菜
果味菜心
爽口泡菜
蔥油芥藍(lán)
蒜香素菜
涼拌花椒芽
美味竹筍尖
嫩姜拌萵筍
土豆鮮蘑沙拉
什錦沙拉
菊花蘿卜絲
……
Part 2 營養(yǎng)畜禽
新派蒜泥白肉
黃瓜拌腱子肉
豬耳拌黃瓜
肉皮凍
鹵豬肝
醬牛肉
涼拌牛肉
棒棒雞絲
怪味手撕雞
翡翠鳳爪
……
Part 3 鮮嫩水產(chǎn)
魚干蔥絲
雙椒拌扇貝
老醋蜇頭
熘魚片
糖醋魚條
家常鯉魚
澆汁熬魚
白汁鯉魚
豆腐鯽魚
酥燉鯽魚
……